🥢ジャーマンポテトno作り方
🧂材料
• じゃがいも … 1個（約150g）
• ベーコン … 30g
• 玉ねぎ … 1/4個
• サラダ油 … 小さじ1
• 塩 … 少々
• 黒こしょう … 少々
• バター … 8g
• パセリ（あれば） … 少々
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🔥作り方
1. 下ごしらえ
• じゃがいもは皮をむき、5mm幅の薄切りにして水にさらす。
• 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2. じゃがいもを加熱
• 耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをして600Wで2分半〜3分加熱。
3. 炒める
• フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
• 香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
4. 仕上げ
• じゃがいもを加え、バター・塩・黒こしょうで味を整える。
• 仕上げにパセリを散らす。
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👉 香ばしいベーコンとホクホクじゃがいもが食欲をそそります！
✅ ポイント
1. じゃがいもはレンチンで時短＆ホクホク
2. ベーコンはカリッと炒めて香ばしく
3. バターで仕上げてコクをプラス
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🔄 アレンジ
1. ソーセージを加えてボリュームアップ
2. 粒マスタードで大人の風味に
3. チーズをのせてこんがり焼く