じゃがいもで簡単❗️いももちの作り方/料理

ジャガイモ料理、ジャガイモの芋餅を作ってみました。

とても簡単じゃがいもを茹でて(この度はレンジを使いました)潰して、片栗粉を混ぜて焼くだけです。

甘辛いタレが、いももちととても合いました。

材料

じゃがいも 2個
片栗粉 大さじ2
塩 ひとつまみ
水少し

タレ
水 100ml
醤油 大さじ 1と半分
砂糖 大さじ 1

水溶き片栗粉
片栗粉 こさじ2
水 20ml

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7件のコメント

  1. マダムしなこ様
    初めてレンジで作るいももちでした。 美味しかったです。
    チョイ飲みに来るDental Dr.も旨いなぁって喜んでいました。
    みたらし団子を買わなくても、これでいけちゃいますね♪

    自分は学問で上京するまでは北国育ちなんです。
    母や姉が良く作ってくれました。 種としては全く同じです
    サラダ油でサッと揚げてポン酢おろしで食べたり、団子にして具沢山味噌汁に入れて
    けんちん汁のようにしたり、冬場によ~く食べたものでした。

    ごちそうさまでした。
    ごきげんよう

  2. こんにちは!

    レンジでジャガイモを温めるのは
    楽でいいですね。
    とっても美味しそうですね。♡

  3. お母さんがよく作ってくれてたので作ってみたいと思っていました。作り方がわからなかったので動画を参考に作ってみたいと思いました。