【ホットクック】鶏肉とブロッコリーのかぼちゃシチュー
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●鶏ももとブロッコリーのかぼちゃシチュー
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・1枚
⚫︎片栗粉・・・・・・大さじ1
⚫︎冷凍ブロッコリー・・150g
⚫︎かぼちゃ・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・15cc
⚫︎味噌・・・・・・・大さじ2
⚫︎みりん・・・・・・大さじ1
⚫︎酒・・・・・・・・大さじ1
⚫︎ブラックペッパー・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切り、かぼちゃは小さめの角切りにする
❷鍋にかぼちゃ、鶏もも肉の順に入れ、オリーブオイル、味噌、みりん、酒を入れ、よくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート
❹調理終了後、ブロッコリーを加え、2分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック ＃鶏もも肉 ＃ブロッコリー
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