【インド料理】チキンティッカの魅力!タンドリーチキンと何が違う?
みなさんはインド料理といえば、何が思い浮かびますか?
タンドリーチキンやカレー、スパイスを使った料理ではないでしょうか?
そんな中から今回はチキンティッカと呼ばれるインドのサブウェイにもある料理をご紹介します!
これからの季節、バーベキューやキャンプなどにも使える料理なので、
ぜひ作ってみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#インド #レシピ
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他にもこんな動画を紹介してます!!
◇【丸鶏】タイの定番屋台飯!カオマンガイの魅力
◇【世界一美味い料理】マッサマンカレーって何?なんで一位なの??
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46件のコメント
グッド
👍
めっちゃ美味そう!食ってみたいなぁ😂
美味そう
ぶっちゃーならそのうちお一人様ようタンドールとか探して紹介してそう笑
串回そうとしたら肉が回っちゃって、苦戦して網にのせるところ可愛くて笑った
美味そう
料理名と国によって調理の違いなどが勉強になりつつお腹を満たせるのは素晴らしいです。
同じ味付けで野菜とかも付けたらどんな味になるのか気になる所です。
スパイスを混ぜてる時点ですでに美味しそうです。
いつか「今日ヤバイ奴に会った」さんとコラボしてほしいです!!
ナンにはさんで食べても美味そうだよね、インドの屋台ではちょっと安っぽいパンにはさむのが定番だとか。
こっちがタンドリーチキンのイメージあった
一斗缶などに炭を入れると簡易的なタンドール窯にできるので
事前に仕込んでおけばキャンプなどでも作れて面白いです
美味そうすぎる
これなに?でほとんどがタンドリーチキンって言ってたけど外れてて知ったか露呈してて草
前動画であったBBQ系のASMR動画楽しみにしてる。この動画みたいなテンポいいのも好きだけどあののんびりした感じめちゃくちゃ好きだったんだよなあ
地元のタージマハールって店のチキンティッカがめちゃくちゃうまい
明るい黄色でみじん切りの玉ねぎとホールクミンがまぶしてある
すげージューシーで他の店とぜんぜん違うのよ
多くのスパイスと香草を加えた調味料が本格的ですね~
バーベキュー広場で焼いたら周囲の注目を浴びること間違いなしです♪
3:34
板垣退助かとおもた
近場のインドカレー店でセットで頼んだ時に副菜として出ててジューシーで柔らかく美味しかったのを覚えてます。
フィッシュティッカもいいぞ
パプリカパウダーたすかる
お肉が回ってしまって上部に両面返せないから網を使用してましたね。あの窯ってうまいこと出来ているんだぁね
本当はタンドールの中で焼くから漬け込んで柔らかくなってるが落ちることは無いんだろな
近くにネパールのお店があってカレーのセットでついてきました。タンドリーチキンは骨があって鶏肉って感じでおいしいですがチキンティカもあっさりしてて食べやすくて好きです
バーベキューと言えば東京九州フェリーで洋上バーベキューができるそうです。九州には行っちゃいますが
全面加熱できるタンドリーもあえて熱に差をつけられるティッカも両方美味しそうですね☺
もうちょっと安ければねえ
焼鳥屋で作ってくれないか
食戟のソーマの選抜で最初に出てきたモブのカレーに使われてたのが謎に印象に残ってるわ
うちのBBQの定番の一つです。めっちゃうまいですよね。
タンドールから作る動画見たいです!
カスメリティってめちゃくちゃ使いたいんだけどどこにも売ってないんですよね。
フェネグリークパウダーとしてしか見た事が無いです。
カレー粉ブレンドするついでにチキンティッカ用のスパイスをブレンドしてた時期があったけど、ビールのおつまみはマジでこれだけでいいってくらい美味しかったなぁ
壁紙にスパイスの匂いがついて取れなくなる問題が深刻だけど、また家で作ろうかな…
窯とか炭火とかじゃなくても普通にオーブンレンジや魚焼きグリルで焼くだけでもかなり美味しく出来るんですよね。
あとコリアンダーの葉っぱってパク…おっといけない!反対勢力が来てしまう!
大きな素焼きの植木鉢がタンドールに使えます。
チーズナンと併せて食べたい!
正直チーズナン美味いけど何か味が物足りないのがこれで解決するのか!
インドだとメニューのタンドリーのコーナーにチキンティッカ書いてますね。ガーリックチーズナンと一緒に注文して食べてた。
(あのチャンネルでよく見るやつ!・・・チキンティッカって言うんだ)
焼く前からすでに美味しそー
焼き目が食欲をそそる見た目で最高
チキンティッカはインドカレーと一緒に食べると、また美味しいんですよねえ。
辛さの違うカレーを複数用意して、それに少しつけてはナンと食べる。
最後はラッシーを飲んで流し込む。
タンドール釜の焼肉屋とかあったら面白そうだ
住宅街でやっていたら飯テロ過ぎませんかね
タンドール窯作っちゃうのかと思った笑
この料理釜で吊るして焼くのもいいすね!
インドカレー屋行くとほぼ毎回チキンティッカ好きで注文するけど、あの緑色のソースってコリアンダーなのか。
チキンティッカと合うし結構美味しいけど、単体で食べてみても不思議な味がしてヨーグルト以外何の味なのか分からなかった。
ケバブ買うとかならずついてるなぞのオレンジ色ソースの正体は、こいつだったんですね…
奈良公園でで鹿を食う😊😊😊
チキンティッカとタンドリーチキンがセットになっているカレーセットを頂きます。何方かが無い場合には追加します。1,300円から1,500円してしまいますが、満足度は高いです。美味しいですね。