夫がハマった夏バテ知らず だし旨豚バラそうめん #簡単レシピ
\夏そうめん、これでまた食べたくなる/
夏も中盤、そうめん飽きてきた人〜?🙋🏻♀️
レンチン5分で、ごちそう麺が爆誕します🍜✨
豚バラの旨みメネギの香り✕だしのコクで、夫も「これもう普通のそうめん戻れん」とドハマり。
📌ポイント
* 肉とネギはハサミで切って洗い物最小限
* レンチン5分、あとはそうめんにかけるだけ
* 冷たくしても、あったかくしても美味しい
これはもう、我が家の夏メニュー殿堂入り🏆♡
保存して「そうめんマンネリ」打破にぜひどうぞ💁🏻♀️
#そうめん #そうめんアレンジ #簡単レシピ
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レシピはこちらᝰ✍🏻
材料(2人分)
•そうめん … 2束
•豚バラ薄切り … 150g
•長ねぎ … 1/2本
•めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ3
•ごま油 … 小さじ2
•にんにくチューブ … 1〜2cm
•鶏ガラスープの素 … 小さじ1
•水 … 200ml(好みで調整)
•ブラックペッパー … 少々(お好みで)
作り方
1.そうめんを袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水気を切る。
2.耐熱ボウルに豚バラ・長ねぎ・めんつゆ・ごま油・生姜・にんにく・鶏ガラ・水を全部入れる。
3.ふんわりラップをして600Wで5分レンチン。
4.そうめんを器に盛り、③のスープごと具材をかける。
5.お好みでブラックペッパーを振って完成!
夫かハマったとかいらん
素麺だけだと足りないけどこれだと食べ応えあって良いですよね