ブリのネギおろし添え

16.12

材料(4人分)

ブリ       4切れ
シシトウ     4本
塩、黒コショウ 各適量
薄力粉      適量
ゴマ油      大さじ1

大根      300g
長ネギ     1/2本
カイワレ    1/3パック

酢       大さじ4
しょうゆ    大さじ2
白すりゴマ   大さじ2
砂糖      大さじ1
ラー油     小さじ1

5件のコメント

  1. これからの時期に、美味しいぶり。照り焼きと塩焼きは、作るけど、今度は、この方法で作ってみます。