ささがきごぼう やり方

ささがきごぼう やり方

ささがきごぼうのコツを徹底解説！
★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi

【ささがきごぼう やり方】
１、ごぼうの土を落として皮をこそげとる。
２、ごぼうを回転させながら、鉛筆をけずるように切っていく。
３、太い部分は縦に十字に包丁を入れ、それからささがくようにする。
４、しばらく水にさらしてから用いる。

【メモ】
・煮物汁物サラダ等、色んな調理に活用できる切り方です。

★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5