【3日間の晩御飯】初めての蒸篭(せいろ)を使った真冬の蒸し料理作り |彩蒸し野菜|バンバンジー|塩麴の蒸し焼きそば|シイタケ焼売|サツマイモのおこわ|茶碗蒸し|
#自炊#簡単レシピ＃独身＃30代#蒸篭#せいろ料理#蒸し調理#おこわ#茶碗蒸し
ご視聴ありがとうございます。
今回は蒸篭(せいろ)を使った晩御飯の調理動画です。
長い間蒸し調理を敬遠してきたのですが・・
この度思い切ってせいろを購入してみました。
調理してみると蒸し料理が意外と簡単でヘルシーであるということが分かりました。
なぜいままで蒸し料理をしてこなかったのか( ；∀；)
小さいサイズのせいろは使いやすく ほんのり香る竹せいろの薫りが食欲を誘い
すっかり蒸し調理にハマってしまいました。
また色々試して作っていきたいと思います。
【本日の献立】
１日目 彩蒸し野菜
バンバンジー
サバ缶の味噌汁
２日目 塩麴の蒸し焼きそば
シイタケシュウマイ
あまり野菜の中華スープ
３日目 さつまいものおこわ
茶碗蒸し
豚汁
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17件のコメント
いつも楽しく拝見させていただいています。真似したい料理が多くて参考になります。せいろ蒸し良いですね、私もやってみたいです。
これは個人的な意見なのですが、映像が明るくて眩しいような気がするので少し暗めにしていただけたら嬉しいです。
こんにちは、初めて知り拝見させていただきました。
自炊されているとのこと、なかなかできないことなのにすごいですね。過去のものも少しずつ、観たいと思います。
蒸し料理は，ヘルシーでいいですねー！！🎉🎉それに，2種類の調理が同時進行できるなんぞ，最高！！❤❤
こんばんは、初めまして。
ちょうど、蒸篭と鍋のセットを注文したばかりです。おろし方、しまい方教えてくれてありがとうございます。おばちゃんも、頑張ります❤😊
Amazing 😮
全て美味しそう😋
蒸籠買いました♩とても参考になります。
今後も色々とアップしてくださいね😄
👏👏👏
焼売、茶碗蒸しが特に美味しそうです。私も蒸籠買わなきゃって思っています！
キャベツは洗わないのですか？
葉と葉の間に虫が🐛居た事あります
凄い❗️あんなに沢山のシューマイ、完食ですか？
めちゃくちゃ気になったのですが、３日間とも
お食事をされてるシーンで、手前左にハンカチを置かれてるのは、何故ですか？
ナプキンの代わりなら、膝の上に、置くべきですが？
気になったのは私だけ？
全部まねしたくなりました。迷ってましたがセイロ購入決定です！
男子料理
上手そう 手際よい
はじめまして
私も先日、蒸籠購入してもやしと豚バラを蒸してみました。
色んなレシピを勉強中のため参考にさせていただきます😊
٩(๑^ȏ^๑)۶さつまいものおこわ🍠🍚と、茶碗蒸しが作れちゃうんですね❤🥰作りたい🎉
初めまして！蒸籠最高でしょ❤私も最近買って毎日のように使ってます。色々試してみましょう。
やっぱりレンジ蒸しと違って加減差が出るのかな。美味しそうに仕上がるから蒸し器を買います
この冬に、せいろデビューしました。レンジに比べて野菜が甘く感じます🙆 ヘルシーなので体重も減ってきました🙋 料理参考にさせて頂きますね