油の処理もないし、洗い物も少ない「油要らず唐揚げ」詳しいレシピは概要欄でチェック！ #唐揚げ #からあげ #油要らず
鶏肉から出る油だけでじっくり焼いて作る唐揚げをご紹介！下味も衣もフライパンの中で完結させるので、洗い物が少なく済むのが嬉しいポイントです♪油を使わない分少し時間はかかりますが、ノンオイルでしっかりとカリッとするのでカロリーが気になる方などぜひ作ってみてください。
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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・おろししょうが 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ4
■手順
(1)鶏肉は大きめの一口大に切る。
(2)フライパンに鶏肉、おろししょうが、しょうゆを入れて汁気がなくなるまでもみこみ、広げる。片栗粉を加えて全体にまぶす。皮目を下にして、中火で熱する。
(3)こんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼き、上下を返す。全体がこんがりとし、火が通るまでときどき転がしながら焼く。
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声：音読さん
26件のコメント
鶏自体の脂を使った揚げ焼きですね。揚げ油を使うのが面倒で似たような調理をよくやります。
これなら真夏の暑い日でも楽々調理できてしかも片付けも油飛ばないし良い方法紹介して頂いて有難いです🙇
本当に天才と思います
役人が関わっているから「無駄でした」とは白状しないでしょうね。
とても美味しそうですね😋とても簡単だし不精モノの自分にはとても参考になりました😅
天才かよもうたべたいよ😅
やった人の感想求む。
ワンパンで工程まで出来て❤こんがり焼けてて❤サクサクで❤美味しそうですね❤❤
これでほんとにサクサクでおいしいならまじで油いらんなｗｗ
鶏肉の皮はいじゃうと出来ないのかな？
皮から染み出してくる油で焼く感じだけど、やっぱり少し油を敷いたほうが成功しやすい
油をスプレーするやつを軽くやると味が圧倒的に美味くなるぞ
🩷大好きな🩷彼氏🩷が
🩷から揚げ好きなので🩷
🩷とても参考になりますね🩷(*´▽｀*)🩷
良いですね。
此が『山賊揚げ』なのか？
ご飯🍚5杯確定‼️➕️マヨですねぇ～⤴️
揚げ物は食材の水分が外へ出て、油でコーディングされるので、揚げ焼きとは微妙に食感が違う、と思います。
このチャンネルのむだのなさが好き
今までの油と熱との葛藤の日々はなんだったんだ？
油だけは使いなよ
いいですね どうせならにんにくも入れたいとこですが どうだろう焦げやすくなるのかな！？
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの材質はﾃﾌﾛﾝ加工一択でしょうか🙄?
リュウジのバズレシピでフライパンすら使わずレンチン唐揚げのレシピ紹介してたで
からあげじゃない💢
簡単だね～美味しそうだね～
・・・でも、味の想像はつくね～＾＾；
タレが無い時はかなりいい手だと思う(o^―^o)
日本語がおかしい、フライパン焼きだろ、パン焼き。