撮影を忘れてしまうほどの美味しさ。究極のニラ肉炒飯の作り方!

材料一覧!

豚肉       120g
ニラ       半分
ご飯       300g
玉子       2個
にんにく     2欠片

調味料一覧!

油        大さじ2杯
創味シャンタン  小さじ1杯半
ブラックペッパー 適量
醤油       小さじ1杯

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(P) & (C) Star Music Entertainment

44件のコメント

  1. ニンニクきつい方は、にんにくの芽でもよさそう。ニラちゃーはん、イイね!
    ニラ、にんにくの芽は共に、生のまま刻んで納豆も合いますよー

  2. けんますさ〜ん、
    すご〜く美味しそうですね。一気に食べちゃいましたね。どれ程美味しいのかが良く分かります。
    夕食は、とっくに終わりましたが、このニラ炒飯を見ていたら、また今すぐに食べたくなりました。
    ニラと、にんにくの香りが、こちらまで漂って来ているようでした。
    これは、今一生懸命勉強している受験生の夜食にもイイですよね。スタミナつきますね。
    美味しそうな、炒飯の作り方を、ありがとうございました♡

  3. 動画UPお疲れ様です〜‼️
    これめちゃくちゃ美味しそう‼️ニラとにんにくの組み合わせは間違いないやつですよね‼️🤤チャーハン大好きで、つい沢山食べすぎちゃうから最近作るの控えてたけど、これ見たら作りたくなりました‼️🤤
    ちなみに私も、ご飯に玉子を混ぜて炒めない派です。一度試した時、パラパラと言うよりパサパサって感じがして、いつものやり方の方が玉子の形と言うか食感も感じるし、ご飯パサパサしないし美味しいと思いました。否定してるわけでは無いし、単に好みだとは思いますが私には合わなかったです😅
    油もちょっと豪快に使って、このチャーハン作ってみよう😋今日も最高でした✨

  4. 美味しそう。けんますさんのページ見るようになってからは、ニンニク、ニラ、創味シャンタンは常備してます。もう夜中だけど我慢できない。作ってきま~す。

  5. 栄養もスタミナもばっちりですね😆💕✨めっちゃ美味しそう🤤さっそく作ってみようっと☺️

  6. テイクアウトに炒飯があった時
    スゴく美味しかったです
    😉👍✨
    メニューにあればいいなぁと
    思ってます🌟😌
    炒飯にニラたっぷり入れるのも
    美味しそうですネ👀🌟

    昔 母が作ってた炒飯は玉ねぎ
    蒲鉾、ハム、錦糸卵、グリンピースで
    塩胡椒、味の素、醤油で味付
    してました🍳
    創味シャンタンはけんますさんの
    レシピから使うようになりましたがもっと早くから知ってればと
    思いました🤔
    シンプルな材料と調味料の合わせ技ですネ😉👍✨

    シチューうどんも作りました🍲
    お味噌とシチューも合いますネ🌟
    和風なシチューうどんも美味しかったです😋◥█̆̈◤࿉🥢

  7. チャーハン美味しそうです。私チャーハン好きすぎて自分で作ってます。中々ですよ。私もTKG的な作り方は好みません。県内のお店を回って好みのチャーハンを探しましたが私の出身地が異なる為、チャーハンの味好みのも‥だから自分で作ってま〜す。

  8. 調理しながら、ペッパー警部を吠えるのは必要ないです。どんなに旨い料理屋とかキッチンから、ペッパー警部の吠える声が聞こえると[精神的に大丈夫?]と思われます。しょうがないな!このやろう!も同じです。料理の[調理人]のイメージが下がり過ぎ!旨い料理は分かりますか、テンションは異常な人ですね!

  9. ニラ、ニンニク、肉と『に』のつくものはスタミナがつくんですね😊👌
    スタミナつけたい時に作ってみたいと思います🫡

  10. なんだか最近ニラがずっと199円でちょっと高い気がして今年に入ってから買ってないので、たまには買ってみようか
    あと玉子はご飯に混ぜない方が具材感を感じるので自分も好きですね
    たまに動画とか見て自分でチャーハン作るとなんかギトギトになることがあるんですが、なぜかそっちの方が酒が進みます

  11. けんますさんお疲れ様です今晩は、今日の昼飯に作りました。これまた息子に大好評でした、けんますさんの面白楽しい動画、ありがとうございます。

  12. いつもニンニクから炒めてますが、今回あとなんですね。
    それと自分あまりチャーハン作りませんが、ごはん後から入れて卵に混ざっていない部分のあるチャーハンが好きですが、ごはんがパラパラにならないので、以前作ったときは、初めに卵を混ぜるとよいと聞きご飯を卵に混ぜてから作りました。ご飯を後から入れてもパラパラにする技術があれば作る回数増えるのですが残念です。

  13. 観ているだけで美味しさが伝わります。又このチャーハンも作ります。有り難うございます。

  14. いつも長ネギとチャーシューでチャーハンを作ってましたが、ニラで作るのもすごく美味そうですね。早速試してみます!ありがとうございました

  15. マスター❣️お疲れ様です、お肉とガーリックを炒めて香りを立たせ、卵と御飯のまろやかな甘味に、旬のにらの彩りと香りを加え、ソウミシャンタンの旨味で味を繋いで炒めてゆき、にらの甘味と風味を出して、紅生姜のさわやかな辛さが炒飯の旨味を引き立て❣️にらと醤油の香ばしい香りがひろがり、あと引く味わいの❣️にら肉炒飯を最高に美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます~❣️

  16. チャーハンてお酒の肴になりません?そんなこと思うのは私だけかしら?😛ニラにんにく豚肉ガッツリチャーハンだったらもう最高🍻!メチャメチャ美味し宗兄弟!🏃🏃

  17. ニラ、にんにく、豚コマ肉買ってきて作った。
    美味かったです。レパートリーが、また、一つ増えました。😌
    ありがとうございます。😊😂

  18. けんますさん。前も言ったような気がするけど、ニラはけんますさんが捨てちゃった根元のところが一番美味しいんだよ(笑)。

  19. 炒飯最初にご飯に卵をコーティングするとかマジェマジェする人いるけどカレーライスを全部マジェマジェして食べてるのと変わらない気持ち悪さがある😅