＼割烹まかないの和風ガパオをレンチン5分で再現🍳／

＼割烹まかないの和風ガパオをレンチン5分で再現🍳／

＼割烹の賄い和風ガパオをレンチン5分で再現！🍳／

夏休みも後半戦🌻
まだまだ暑さが続く日々…
キッチンに立つ時間を減らして
快適に過ごしたい人へ届けたい
割烹の賄いで作っていた
【和風ガパオライス】をレンチン5分で再現🍳
【保存して】つくってみてね☺️

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📍ズルうまポイント
✔️ピーマンの種も栄養満点なので
　めんどくさい種を取る作業はやらない！
✔️パプリカの種も食べられますが
　綺麗に取れる方法もあるのでオススメ！
✔️ボウルに貼り付けるように押し広げることで
　火通りが早くなって時短になる⏰

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📝材料(2人前)
・鶏ミンチ…200g
・玉ねぎ…1/2個
・パプリカ…1/2個
・ピーマン…2個
★おろしろにんにく…小さじ2
★おろし生姜…小さじ2
★醤油…大さじ2
★みりん…大さじ2
★和風ダシの素…小さじ2
(白だしの場合…大さじ3)
・大葉…４枚〜６枚(お好みで)
・卵…2個
・水…大さじ4

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👩🏻‍🍳作り方
①玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをみじん切りにする
💡ブンブンチョッパーなどを使ってもOK
②耐熱ボウルに鶏ミンチと①、★を入れよく混ぜる
③火通りを均等にするためにボウルに
　貼り付けるように押し広げる
④ラップをしてレンジ600w3分加熱
⑤一度全体を混ぜて再度2分加熱
⑥大葉をちぎって加えサッと混ぜ合わせる
⑦卵は耐熱容器に割り、3〜5箇所黄身に穴を開ける
　大さじ2の水を加え
　ラップをしてレンジ600w30〜45秒加熱
　余分な水分を捨てる
💡卵は1つずつ加熱して下さい🙇‍♀️
⑧ご飯にガパオの具と温玉を乗せれば完成

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◽️何も思いつかない時の献立に🍽️
◽️手抜きだとは言わせない🤫
◽️ラクしてママも幸せに🫶🏻

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