大根のコンソメ煮 #晩酌 #料理 #大根 #おうち居酒屋 #ゆるvlog

大根のコンソメ煮 #晩酌 #料理 #大根 #おうち居酒屋 #ゆるvlog

はい、お疲れ様でした。大根余っちゃって 困ってませんか?今回は大根のコンソメ煮 を作っていこうと思います。大根は5cm 幅ぐらいにカットしてで隠し包丁を入れて 鍋に敷き詰めていきます。 え、鍋に水をひたひに入れたら、え、 コンソメ、唐辛し、え、ブラックペッパー ですね。これを入れて煮込んでいきます。 [音楽] え、高層とかあれば、ま、入れてもらって もいいと思います。今回はオレガノがあっ たんで入れていきます。 20分ぐらい煮込んだんですけど、ま、 この辺でちょっと味を見て整えてもらえれ ばと思います。 で、味変用のバルサミコ醤油ドレッシング を作っていこうと思います。ま、これも オリーブオイル以外のものを入れて混ぜて で、オイルをちょっとずつ足しながら しっかり混ぜていってトロっとするまで 混ぜてください。 で、これで今合計30分ぐらいですかね、 煮込んで出来上がりですね。 あの、胃腸にもいいですし、便秘の改善と かにもなりますんで、是非作ってみて ください。