やみつきになる　ガーリック蒸し焼き枝豆【無添加歴15年の簡単ごはん】なでしこ　#簡単レシピ #簡単ごはん #無添加 #無添加ごはん #料理

▽レシピあり▽

下茹で不要！豆の味が濃厚で美味しい
ガーリック蒸し焼き枝豆
【無添加暦15年の簡単ごはん】

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夏ですね
ビールが美味しいこの時期に
ぴったりなおつまみです

大人だけじゃなくて
子供もパクパク食べる
ガーリック枝豆！
さらに下茹で不要で蒸し焼きにすることで
豆の旨みが凝縮されて味が濃い！！

食欲そそる一品です♪

【材料】
◯枝豆(生のもの)　200g
◯ガーリックオイル　大さじ1〜
(なければニンニクみじん切り1かけ、オリーブオイル大さじ1)
◯塩　小さじ1
◯酒　大さじ1

【作り方】
①枝豆はよーく洗い水を切っておく

②枝豆の鞘の先端をハサミで切っておく

③フライパンにニンニクオイルを入れて火にかけ、香りが立ったら②を入れる

④1分ほど焦げ目をつけて炒め、塩をまぶす

⑤酒を入れ、蓋をして弱火で5分焼き、さらに火を止めて5分放置する

⑥蓋をとったら器にもって召し上がれ

⭐︎切れてない方のふちを片手で持ち、切れてる方からガブリと食べると手が汚れにくいです

茹で枝豆も美味しいけど
これも時々食べたくなるのー！
大人はにんにくと一緒に鷹の爪いれて
アーリオオーリオにするのもよし👍

お試しあれ♡

家族がもっと仲良くなる家庭料理/
▷40分で1汁2菜
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▷基礎調味料だけで作る！

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