子供に人気！辛くないエビチリ。
🦐プリプリ海老チリ（合わせ調味料版）
材料（2人分）
• むきえび…150g（下処理済）
• 長ねぎ…1/4本（みじん切り）
• にんにく…1片（みじん切り）
• 生姜…1片（みじん切り）
• ごま油…小さじ1
合わせ調味料
• ケチャップ…大さじ3
• 酒…大さじ1
• 砂糖…小さじ2
• 醤油…小さじ1
• 鶏ガラスープ…50ml
1. えびの水分を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
2. フライパンに油を熱し、えびを両面こんがり焼いて取り出す。
3. にんにく・生姜・長ねぎを炒め、合わせ調味料を加える。
4. えびを戻して絡め、ごま油で香りづけ。
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