巨大茶碗蒸しの作り方🥚具材はうどん・わかめ・しめじで意外と簡単👌#茶碗蒸し #おうちごはん #家庭料理
材料シンプル巨大茶ムシの作り方 シャワーシ作る器の半分くらいの水を入れ ます和風流出しミりン薄口醤油塩混ぜて 味見して調整して1回沸騰させます早く 作りたい場合は袋に氷入れて冷まします 締めの石好きを切ってほぐしてうどんを 十字に押さえ付けて切ります卵を2個よく 溶きほぐして冷ましたダ出汁を入れます よく混ぜて次にこしますちょっとこぼし ちゃったんですけどま大丈夫ですうどんを ほぐしながら入れてくださいちょっと後 からほぐしてますこれは乾燥目シジで器が 入るぐらいの鍋に網を敷いて水1cmほど 入れてそっと茶ムシを入れます蓋をして 沸騰したら中にして18分蒸します端で 刺して卵が出てこなければオッケーです気 をつけて取り出してください完成ですあ
