無限に食べれる、ほうたまサラダ。

ハムや肉は入って無いのに大満足🤝🏻ˎˊ˗
自家製ダレのおかげでお代わりとまらんサラダ🥗
家族に摂って欲しい栄養たっぷり詰め込んでます♡

【材料(2〜3人分)】
▸ ほうれん草  |1袋
▸ にんじん   |1/3本
▸ ゆで卵    |2個

⚫︎胡麻ドレッシング
▸ すりごま   |大さじ2
▸ マヨネーズ  |大さじ2
▸ 砂糖     |小さじ2
▸ 酢      |小さじ2
▸ しょうゆ   |小さじ1
▸ ごま油    |小さじ1

【つくりかた】

1. 卵を沸騰したお湯で8分茹で、ほうれん草は電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。

2. 胡麻ドレッシングを混ぜ合わせておく。

3. ほうれん草を冷水に入れて冷まし、水気を切ったら3cm幅に切り2に入れる。

4. にんじんをピーラーでスライスする。ポリ袋へ塩少々と一緒に入れ揉み水気を絞って2に入れよく混ぜる。

5. ゆで卵を冷水に入れて冷まし殻を剥いたら、4に入れ軽く混ぜる。

– 完成 –

【💡】
貧血予防や免疫力アップに効果的 ⌾
また、肌や目の健康をサポートし、筋肉や骨の維持にも役立つので家族にしっかり摂ってもらいたい栄養がたっぷり✨

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