【ホットクック】 切り干し大根味噌チャプチェ

【ホットクック】 切り干し大根味噌チャプチェ

#ホットクックレシピ　#切り干し大根　#春雨
#ヘルシー

●切り干し大根味噌チャプチェ

〈材料〉
⚫︎切り干し大根・・・・30g
⚫︎にら・・・・・・・・1束
⚫︎にんじん・・・・・・1本
⚫︎しいたけ・・・・・・4房
⚫︎エリンギ・・・・・・1房
⚫︎春雨・・・・・・・・50g
⚫︎鶏ガラスープ・・・・100ml
⚫︎オリーブオイル・・・15cc
⚫︎味噌・・・・全体重量の7%

〈作り方〉
❶春雨は茹でて、適当な大きさに切っておく
切り干し大根は、水で戻しておく
にらは5cm幅に、にんじんは千切り、きのこはスライスする
❷鍋に全ての具材を入れ、鶏ガラスープ、オリーブオイル、味噌を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→5分で調理スタート
※ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→5分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成