和モダンな無添加ドライカレー #shorts #1人暮らしごはん #japanesestyle #vlog #kitchen
作り方はこちら
【材料 (2人分)】
トマト 1個
玉ねぎ 1/2
エリンギ 1本
牛豚合挽きミンチ 200g
カレー粉 大さじ3
ブラックペッパー 適量
白ワイン 適量
白だし 適量
ケチャップ 適量
中濃ソース 適量
【手順】
1 具材をみじん切りにする
2 ひき肉にカレー粉大さじ2を加え混ぜる
3 ひき肉を炒める
4 バットに取り出す
5 みじん切りにした野菜とカレー粉大さじ1を炒める
6 炒めたひき肉を加え、調味料を加える
7 盛り付けて完成
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Ingredients (Serves 2)
1 tomato
1/2 onion
1 king oyster mushroom
200g ground beef and pork
3 tablespoons curry powder
Black pepper, to taste
White wine, to taste
White dashi, to taste
Ketchup, to taste
Medium-thick sauce, to taste
Procedure
1. Finely chop the ingredients.
2. Add 2 tablespoons of curry powder to
the ground meat and mix.
3. Fry the ground meat.
4. Remove to a tray.
5. Fry the chopped vegetables and 1 tablespoon of
curry powder.
6. Add the fried ground meat and seasonings.
7. Serve.