切り干し大根の作り方　昔ながらの煮物　ご飯のすすむおかず

ご視聴ありがとうございます！

今回は、切り干し大根が食べたい！
ということで、
我が家のご飯がすすむ切り干し
ご紹介させて頂きます。

切り干しは栄養たっぷりなので
ぜひ召し上がってください^^

材料
・切り干し大根　1袋60グラム
・にんじん　一本
・お好みの練り物（今回はちくわ使用しました）

調味料
・ごま油
・サラダ油
・塩　少々
・砂糖　小さじ3
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ3
・切り干しの戻し汁
・水　少々
・ほんだし顆粒　小さじ2
・薄口醤油　大さじ2
・濃口醤油　大さじ1
・めんつゆ　大さじ1

味が足りなければ、ほんだし顆粒小さじ1と
濃口醤油大さじ1を足して
調整して下さい。

ぜひお試しください。

今回もご視聴いただきありがとうございました。
次回もレシピ投稿していくので、
良かったらチャンネル登録宜しくお願いします！