リピ確定！豚キムチ味噌汁 #short
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ごくごく普通のアラサー、とまです！
今回のレシピは【豚キムチ味噌汁】です。
まだまだ寒いこの時期に、いかがですか〜？
ピリ辛でとっても美味しいしあったまるよ🔥
📝材料(2食分)
豚こま肉 100g
⚪︎えのき 1株
⚪︎木綿豆腐 100g
⚪︎ネギ 1/4本
⚪︎キムチ 100g
ごま油 適量
★鶏ガラの素 小さじ1/2
★味噌 大さじ1
★水 400ml
🥣作り方
①豚肉、えのき、豆腐、ネギを食べやすい大きさに切る。
②鍋にごま油ひいて色が変わるまで肉を炒める。
③強めの中火で⚪︎と★を入れる。
④沸騰してきたら、蓋をして弱めの中火にして
５分程煮込んで混ぜたら完成！
💡補足
残っていたネギは冷凍していたものを使用しました。
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