【おうち居酒屋】仕事終わりに作る居酒屋おつまみ！ビールが止まらない！おつまみ５品と最後の〆茶漬けも！
こんばんは次の台所です 今日は花の金曜日です 仕事が終わって今帰宅しました 金曜の夜におつまみを作って 大内居酒屋をするのが私の楽しみなんです が聞い曜日はとにかくヘロヘロなのでパ パっとおつまみを作って一刻も早くビール をプシュッとすることが毎回私の ミッションになっていますただいまの時刻 が 夕方の6時なので1時間後の7時には ビールをプシュッとできるように今から 時短で簡単にできるおつまみを作っていき たいとおもいます えっと今夜はですね 全部で5 c な作っていきたいとおもい ます まず一品目は作る予定になかった とりかわチップスです a 今スーパーに言ったらなんととり顔が 150円で売っていたのでついつい買って しまいました なのでとりかわチップスを作っていきたい とおもいます 材料もシンプルに 塩コショウと やっぱり彼はのみ 強コショウを飲み込んでいきたいとおもい ます 分量は本当に皆さんのお好みで あっ 今回は 簡単に作っていきたいのでアプラが使わず オーブンで焼いていきたいとおもいます ポスターでも代用できるので よかったらトースターでも試してみて ください まず鉄板にクッキングシートを弾きました ここに取り皮を並べていきます ライブ大きめなんですが 火が通るといっ 縮むので 小さく切らなくても大丈夫です しっかりと広げて 覚えていくのがポイントです なナビ終わりました オーブンの温度を230度に選定し 余熱なしでこのまま焼いていきます 今オープンで10分だったんですかもう 少しだけカリッとさせたいので あと10分注意菓子 あと10分追加したいと思います とりかわチップスが完成しました パリパリです 私の目はマダイのごまみそ漬けを作って いきます 生物の食材にミリーを使う場合は アルコール分を飛ばしたいので一度火に かけます 今回はジターなのでレンジでチンしていき ます500ワットで約1分です レンジから取り出したら粗熱をとっていき ます それでは誰を作っていきたいとおもいます まず先ほどのミリーん れます お醤油がおさじ 1です この4勝馬が 小さじ1です お味噌が大さじ2です 3駒が大さじ2ですまずはを押していき ます 誰が完成したのでお刺身と味噌ダレを あえていきます そのまま冷蔵庫で15分ほどおいて いただければしっかりと味が 染み込んでいくと思います [音楽] オーブンが乗ってますピピピ はい 男性です 続いて3市のみです 3市の女はネギだけでつくるネギが集約の おつまみです材料はこちらになります これ品 本当に簡単なんですけどすっごくオススメ の乙のみになってます ネギは子ブツ切りにしました それではここで材料を混ぜ合わせていき たいとおもいます まず お醤油が小さじ1です鶏ガラが小さじ 1/2ですそしてごま油が 小さじ2です ニンニクが 小さじ4分の1です てっ 混ぜ合わせていきます もうこれで完成です このまま冷蔵庫で冷やしておきたいと思い ます 4品目は千倉の地クイ 失礼しましたちくわのキムチツナ行きです 茶入もこちらになります まずはじめにちくわを縦半分に切っていき ます ここでポイントなんですけれども内側に 立って1本 朝開く切り込みを入れていきます な感じで そうしますとここの上に越冬 具を乗っけても 丸まらないで たっぷり乗せることができます キムチはみじん切りにしました シーチキンははぷらを切った状態にします オープントースターの鉄板にアルミホイル を引きちくわをな述べました まずキムチを乗せてその後 綱を 載せていきます 決めつ足りなくなっちゃったっ book ないかん 時間がないのにこんな細かい作業 ちょっと今公開 くっ えっ だけど 居酒屋気分はきっと味わえる トースターで焼き色がつくまで5分から8 分焼いていきます 完成しました こんがりといい感じです 最後の逸品はお好み焼き風の卵焼きです これは子供にもない人気でお弁当のおかず にも作って入れています 小麦粉もキャベツもいらないのででガール に作っていただけると思います 今回使うこのネギは先ほど作ったネギのお つまみで使わなかった白い部分の方を使っ ています とっ じゃあこちらに白だしを 小さじ1ですあなんかちょっと酔っぱらっ ちゃうんでしたあ 馬鹿野はこの桜えび欲しい a 1 紅生姜等 あの ねぎを入れるんですけれども チーズとネギだけとか あとは何だろう 揚げ玉 揚げ玉 れた nan mar ではしょうが どんくらいだろう ん もうちょっと入れます でを年消えますネギ全部入れちゃおう 晴れ間てきたをん スタッフ th おっ ちょっとうまく開けるかドキドキしてます が th かん ほんと生み出した ていません はいなんとかなんとかできますだった すごい緊張する こんな感じであの子焼き なんとか完成したかかな 味です それでは卵や行カットしていきます くらいにします ちょっと思っていきます こんな感じです こっち買う おっ ん 食べやすいように居酒屋さん風な感じで 竹串を刺していきます ん これは子供が喜びます ファーもうちょっと美味しそ ちゃんとん なんとか完成しましたーー ただ今の時刻は 7時半です えっ 30分オーバーしましたが まあ仕方ないと とりあえず完成しましたこちらが 卵焼きのお好み焼き風です こちらがですね [音楽] とりかわチップスです えっ こちらが だけ真鯛のコマ味噌漬け です 感じです 勝手に私が名前はつけているんですけれど もこちらネギバッグランです めちゃくちゃ簡単だけど本当に美味しい やつです こちらがちくわのキムチ ツナ 焼きマヨ焼きです こんな感じです やっとビールが飲めます ace えっ それではいただけますああ 美味しいした最後のシメの1品を作って いきたいとおもいます 先ほど作った 単位のみそ漬けを使って鯛茶漬けを作り たいと思います 最後の締めのぬでちょっとさっぱりと ほうじ茶で今回は作ろうかなと思ってい ます ただきれてない 美味しい
こんばんは🌕
鶴の台所です。
大人になってからずっと
「花の金曜日」はスペシャルな日！
まさに「花のような金曜」の夜は
おうち居酒屋をして楽しんでいます。
今夜はパパっとかんたんに作れる
オススメおつまみ５品と〆茶漬けをご紹介します🍺🍚🍵
・卵焼きお好み焼き風
・ねぎ爆弾
・ちくわのツナキムチ焼き
・真鯛の胡麻味噌漬け
・真鯛の〆茶漬け
・鶏皮チップス
【卵焼きお好み焼き風】
卵 ５個
白だし 大さじ１
青ねぎ 適量
桜海老 適量
紅しょうが 適量
《トッピング》
かつお節 お好み
紅しょうが お好み
ソース お好み
マヨネーズ お好み
【ねぎ爆弾】
ねぎ １２本
※動画の中では８本になっていますが
１２本の間違いです🙇♀️
ごま油 小さじ２
醤油 小さじ１
鶏がら 小さじ１／２
にんにく 小さじ１／4
（チューブ）
【ちくわのツナキムチ焼き】
ちくわ ４本
ツナ缶 １缶
白菜キムチ １００g
マヨネーズ 適量
【真鯛の胡麻味噌漬け】
鯛（刺身） ２００g
みりん 大さじ２
味噌 大さじ２
醤油 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
白すりごま 大さじ２
※今回真鯛を使いましたが鯵もオススメです♡
【〆茶漬け】（２人分）
ご飯 茶碗２杯分
鯛（刺身） お好みの量
《だし汁》
水 ５００ml
ほうじ茶 １パック
《トッピング》
大葉 ２枚
わさび お好み
ごま お好み
【鶏皮チップス】
鶏皮 ３５０g
塩、胡椒 適量
※皆さんのお好み加減で♡
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