鶏ハラミの韓国風炒めを作ってみた。 ＃Shorts
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通販サイトで購入した鶏ハラミを使って鶏ハラミの韓国風炒めを作ってみました。 コリコリ食感とジューシーな味わいがめちゃくちゃ美味しかったです。
【鶏ハラミの韓国風炒め】
・鶏ハラミ 200g
・レタス 70g
・もやし 150g
・刻みねぎ 適量
・塩コショー 少々
〈調合だれ〉
・豆板醬 30g
・コチュジャン 30g
・にんにくチューブ適量
・紹興酒 75cc
・濃口醬油 25cc
・オイスターソース 50cc
・唐辛子 お好み
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