夫にもフォロワーさんにも絶大な人気🔥【根菜マヨサラダ】

今日は作り置きなのにすぐなくなっちゃう コサラダを作っていきますこれはね去年 すごい人気だったのでリメイクしてみまし た今回も千切りスライサーを使っていき ますこれは細千切りじゃなくて普通の 千切りタイプのスライサーです詳細は楽天 ルームに乗せてあります全部お湯に入れて 1分間茹でますで茹で終わって水を切る時 は全体の湯が切れるように広げておくと 良いですボールに調味料を合わせていき ます今回輪がらしを入れたんですけどこれ ねスブマスタードの方が個人的に好きです 全体を混ぜて絞った野菜を入れてしっかり 混ぜたら完成です5日間くらい日持ちし ます抱えて食べちゃうぐらい本当に 美味しいからぜひ作ってみてね

これ分量多くない?って思うかもしれないけど、秒でなくなるから大丈夫。
マジ。美味しすぎてさ…😮‍💨✨
2人で1週間ちょうどくらいで終わった(それでもセーブして食べたんだよ😂)
サラダごぼうとれんこんが美味しい今の時期にぜひ作ってほしい✨✨

【材料】
ごぼう  1本(約150g)
れんこん 100g
にんじん 1/3本(約60g)

●タレ 
マヨネーズ 大さじ3 
粒マスタード 小さじ山盛り1 
醤油    大さじ1 
レモン汁  大さじ1 
ツナ缶   1缶 
黒胡椒   お好みで好きなだけ

※今回は粒マスタード切らしていて和からしで作りましたが美味しかったです! 
同じ分量入れてokでした◎

【作り方】
準備:野菜を茹でるお湯(分量外)を沸かす。

①ごぼうを千切りにし、水にさらしておく。 
にんじんを千切りにする。 
れんこんは薄いいちょう切りにする。

②準備したお湯に①を入れ、野菜を入れてから1分半後にザルに上げる。

③大きめのボウルに●タレの材料を全て入れ混ぜ、②の野菜を入れてよく混ぜる。

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7件のコメント

  1. 根菜が沢山摂れて良いですね
    れんこんはアレルギーにも良いそうなので、今日、買って来て作ります👍✨
    ありがとうございます🩷