【餃子の王将の炒飯】を再現してみた。おうちで作るならさら低予算でできる！！😁味も再現できて子供も親もうまさに大絶叫♪( ´θ｀)ノ投稿よかったらいいね👍で教えて！

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⭐︎レシピ
【材料】約4〜5人前
お米…2合
水…320ml
サラダ油…小さじ2
焼き豚…160g（今回はブロック使用）
長ねぎ…30g
卵…2個
塩…ふたつまみ
◆調味料
しょうゆ…小さじ2
オイスターソース…6g
中華ペースト…6g
サラダ油…少々
黒こしょう…15振り

【作り方】
1. 炒飯用のご飯を炊く
通常白米を炊く場合、お米1合に対して水を200ml入れるけど、王将のチャーハン用のご飯は水を160ml入れて、硬めに炊き上げる。
2. 長ねぎは小口切り、焼き豚は食べやすい大きさにサイの目切りしておく。
3. 卵は塩を加え、溶きほぐしておく。
4. 調味料
耐熱容器にしょうゆ、オイスターソース、中華ペースト、サラダ油、黒こしょうを入れて電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱して、とろみがでるくらい混ぜ合わせとく。
5. フライパンを強火で温めてサラダ油を入れてなじませる
6. 卵液を入れて軽く混ぜながら半熟状に炒める
7. 卵が半熟になったらご飯を投入。ご飯をやさしく叩いてほぐし、フライパンをあおる。
炒め時間は2分程。
8. ご飯がパラパラになったら焼き豚を加えて、30秒くらい炒める。
9. 長ねぎを加えて15秒ほど炒める。
10. フライパンに隙間を作り、そこに合わせ調味料を入れ、ご飯を混ぜて30秒ほど炒める。
11.出来上がりのお米のパラパラを感じる。
12子供呼んで食べる！

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