【炊き込みご飯レシピ】簡単！一手間で激ウマ！炊飯器＆焼き芋で甘ーいさつまいもご飯
皆さんこんにちは津屋崎なんかです季節も秋になってきたなぁということでね秋の食材 を使っていろんな 1個目ご飯紹介していこうと思います今日はですね さあ秋の味覚ということでサツマイモを使ってタイコムご飯を作っていきたいとおもい ます いいサツマまでタイコムご飯でチハギーねご飯とつ切ったさつまいも ねそのまま入れてタクっていう音スイカとされる方が多いと思うんですけども 今日はねちょっと一手間を加えてさらに発売もの大 com ご飯を美味しくして いこうと思うので是非最後まで見てください ん まずサツマイモなんですけれども選ぶときできるだけ僕らと膨らんでいるものを選んで くださいぴゅっとね細いやつじゃなくて軍グリムクリテですかねまあ中が膨らんだよう なものを買ってあげると良いです あとですねよくサツマイモ多かった時に骨頂がわかるかな こんな感じで黒いの はくっついてるのがあるじゃないですかこれ中に気になるんですけどこれサツマイモの 水でこの水がある子が甘くて美味しいさつまいもということなので結構ねこれ 避けちゃう人もいるんですけどそこにこの黒いのが出ているようなものを選んで揚げた 方が美味しいさあとまあまあになります雪ままて端っこに開くわけ こうありますか c も中でね食べる時も恥子がちょっと黒っぽい感じになっている ものはちょっともうねあんまり美味しくないので食べないでほしいんですけど着る時も カーン店1ぐらいは実行として使うようにしてください サツマまだたりとかイージーとか硬いものを着る時っていうのは あのねそのをしできるような切り方だと ずかかってしまってうまく切れなかったりするので前にちょっと押すんですけどその まま刃先をまな板につけたまま 具と右手を真下に下ろして 左手を支えにしてひさまで 落としていきます これよく支えにする左手で楽譜がって叩く人がいるんですけどソースと力で抑えている 感じになるので急にガタッと曲がってしまったりとか力がねかなり必要な切り方になっ てしまうので階段型に切り方って私はにいつも説明してるんですけど 俺も最初から包丁をまな板 に当てて着ると奪ってしまったに力が入らないので ng なやり方で 1回そして で進んだ包丁がまな板に当たったらいい ん ボールちなみに今日で1センチ厚さをぐらいに聞いてください おっとさしてまな板に当てて 下ろすこの突き刺す時に出来るだけ 包丁ちょっとね角度つけて こういう感じですね 高さを出して 聞いてあげるといいですねそうとねあの方って言わずに 切れるかなと思いますで最後もこれぐらいですかね でちょっとまんま自体も全体でもねあ9月お野菜なので必ずね水に五回晒して5分 くらいおいて水気を切ってから使うようにしてください 旅行日報長だったりとか萎えたよね高年収 ロっぽい跡がついているので必ず使ったらすぐ ようにしてくださいああ ではここらがですねー今日のポイントなんですけど冊マンも1回焼きたいと思います まあちょっとひと手間にはなるんですけどサツマイモ1回焼いてからご飯と一緒に炊く と全然味が変わってですねまず甘くなるのと焼き色をつけることにねちょっとね硬く なってホクホクとした食感になりましたのでも私はこの やり方を知ってから必ず約ようにしてるんですけど油は何でもいいですまあ今日はね なんとなく気分でちょっとごま油にしてみようかなと思います揚げ焼きにするような 雰囲気なのと雪守ってねちょっと甘い食材なのでどうしても呼吸やすいです なので少しね油は多めにやってもらうといいかなぁ 剣崎ね水に漬けたサツマイモちょっとめんどくさいから 濡れたまま明るくね3月いってこのまま並べていきます 真ん中の方がね早く焼き色が付くので真ん中にちょっとおっきめの サツマイモちょっと周りに行こうねちっちゃな 2つ前もって並べてあげていいかなと思いますこういう黒いのが開くですね どうしても切っていると音出てきたりしてまー食べれないっていうわけじゃないのでを もし気になるよという方はここまで悪があるということなのでちょっと不厚めに皮を むいてあげるといい ここで火を通したいわけじゃないのでしっかりと年じっくり焼く 必要はないんですけどさっきも言ったようにちょっと焦げやすいです開くフラパに くっつけやすいので時々軽くねこうちょっと触ってくっついてないかなというのは確認 しながらやるようにしてください まだですね そうなぐらいたちましたかねあこんな感じで焼き色がついてきました これがその分仕上がりの見た目になるのでもうすぐ餅焼いてもいいかなという感じなん ですけど微妙にね 真ん中と 外側でちょっと入れ替えつつこういうなんかね いい感じになってきましたもうちょっと焼きます また見てみたいと思います 相手に 行ってきましたーーまたメガネ焼ければ やっぱりと後半は最愛のでちょっと後に焦がさない気をつけたいと思いますあとねこれ も少しフライパーの底が浸るぐらいの油を入れて弱火でねゆっくり役と揚げ焼きって いうんですかね すー すごい甘いさつま間になってお肉の音突き合わせだったりとか ちょっとね子供に食べさせる副菜みたいな感じで出しても美味しいので 中田が咲くマンのてフライパンで姉や食ったことないと思うんですよ ないんですけどちょっとこんな料理方法もあるよというのを覚えてあげると腰料理の幅 が広がるかなと思います甘い ごはんが嫌とか松前のお料理として食べるのが嫌っていう沿ってすごい多いんですよね これを一緒にご飯にはたくんですけどあんまりさつま芋自体の味はご飯に染みないのと 上に乗せてね繰り出してから混ぜるという風にすればあまり年サツマイモが入らない 状態で白いご飯として出せるので 家庭の中でちょっとさつまいもご飯が 2月だよという方がいらっしゃる方でも結構オススメかなと思いますすって あ良さそうですね裏側もこんな感じで気づくとね 結構後山に焦げてきてしまうのでちょっと変わりもヒントになります 受けてくると甘い香りがしてくるので香りも気にしながら 8 てあげてください大丈夫さんなので費用と思います ね焼いている間にお米を用意しましたが一言目 25普通のうるち米15でちょっとここはにしたいと思います京阪器でお米を炊きたい なーっていう時はですねもち米だけだとちょっとべちゃっとなったりとか芯が残っ ちゃったりとか硬さの調節が難しいので少しでも普通のお米を入れてあげると いわゆるね普通の女 森で100校とができます ますって ちょっとご飯がね赤くなりにくいようにお酒 だいたい大さじ2ぐらい入れるんですけど要はね分 えさ切ったね普通のメモリでいいので ドレスにファンキー音を怖体メモリがある炊飯器もあるんですけど基本的に 通販でかけるので2 テープをのせて焼いていきます補助におこわモードを使いたい方はコアの目盛りに 合わせてをコアモードで炊いてください まずねこうやってね ラベルだけですあと炊き込みご飯で5回に調味料として少尉だったり5章ね入れるって 言うのが多いかなと思うんですけど今回はですね客時には一緒に入れないで最後に寝 かけたいと思いますそうすると薩摩甘さとそのお子様のしょっぱさがねちょっと ダイレクトにぶつかっており相乗効果が出る ので炊いた後に混ぜるという保護で今日はねちょうどごま塩もあるのでちょっとこれを 最後にかけたいと思っています ではこれで普通に製版しますいい [音楽] ウィーン ん [音楽] ん me ええええ
料理のプロが、刺身の切り方・さつま芋の切り方・包丁の持ち方のコツなどを教えます。
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【さつま芋ご飯：目次】
0:00 自己紹介（料理教室やってます）と今回のテーマ
0:36 さつま芋の選び方
1:13 さつま芋の切り方
3:20 今回のポイント（焼き芋！）
8:14 完成！・ご飯の混ぜ方
＼＼その他のオススメ動画はこちら／／
【質問コーナー】料理教室の先生が教える、よく聞かれる質問ベスト3について答えます
【初心者向け】料理のプロが教える、鶏モモ肉の観音開きの本当のやり方
【かぼちゃの煮物】楽な切り方プロが教えます
━━━━食材・器具━━━━
今回はこだわりの食材＆器具はなし！
どのご家庭でも超簡単に作れます♪
━━━━レシピ━━━━
①さつま芋は両端を3～5cmくらい落として1cm厚さに切り、5分位水にさらす。
②フライパンに油を大さじ3くらい加えて火にかけ、さつま芋を並べる。
③弱火～中火で焼き色がつくまで両面を焼く。
④炊飯器に洗ったお米３合（今回はもち米＆うるち米）、酒大さじ2を加えて3合の目盛りまで水を加える。
━━━━SNS一覧━━━━
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過去のレッスン写真等
━━━━チャンネル紹介【ナツキチ】━━━━
『家庭料理教室なつやすみの そのまんまキッチン【ナツキチ】』
「在宅勤務 × 好きを仕事に」「食べることは生きること」
3人の子供を育てながら料理教室を主宰している、ワーママの料理動画です。
料理教室の先生って、普段どんな料理を作ってるの？
子どもがいる中で効率よく料理するコツは？
プロオススメの調理器具や仕入れ先ってどんなもの？
レッスン中では伝えきれない、料理のポイントをあれこれ紹介します。
＼＼最新公開した、おすすめ動画はこちら／／
【質問コーナー】料理教室の先生が教える、よく聞かれる質問ベスト3について答えます
#炊き込みご飯 #さつま芋ご飯 #焼き芋