忙しい人必見!2分でできるマジで感動レベルのうまさ!納豆かきたま納豆うどんの作り方!

[音楽] どうもケマキッチンです今日はですね去年 僕がリアルに1番はまったうどんなんです けどもかき玉納豆うどんというものを作っ ていきたいと思いますまかき玉と納豆をね 合わせる人なかなかいないと思うんです けどこれがね革命的にうまいんでねで しかもリアルに1分か2分ぐらいでできて めちゃめちゃ簡単なのでねぜひ参考にして みてくださいそれでは始めていきましょう はいこちら本日買ってく面食材になります まずこちら冷凍うどんで納豆で卵で梅干 こちらネギですねま他にも調味料使うん ですけどこちらに置いちゃうと ごちゃごちゃしちゃうんで使う時にご紹介 するのと概要欄に書いておきますそちら 参考にしてくださいで今回はねいつも おしゃれになってるこちらのヤマロの出汁 ですねこちらを使って出汁を取っていき ますそれではめちゃめちゃうまいかき玉 納豆の作っていきますはいそれではこちら ね今から本調理入っていきたいと思います もうねも何もないのですぐできますまず こちらお水ですね470CCま500cc ぐらいでもいいです今回470ccでいき ます水入れたら火をつけて安丸の出汁です ねこちら本当に便利でまカツオサバイワシ 椎茸昆布こちらの旨味が入ってますんで もうこれ入れるだけでね本当にね両手の ような出汁の味が出ますこちらねそのまま 袋破って一袋入れ ますま出しなければね買っていただくのが 1番なんですけどもまなければですねお 好みの和風の下流の出汁を大さじ1ぐらい 入れてくださいそしたらもうここにうどん 入れちゃっていいですうどん入れますで ここに小口醤油ですね濃い口醤油大さじ にでいつもお勧めしてるんですけど醤油 こちらねこちらのハメ醤油ってやつですね ちょっと高いんですけどめっちゃおすすめ の醤油です興味ある方は買ってみて くださいもう料理がね2倍ぐらい美味しく なりますでここにみりんですねみりんも 大さじ にでここにお砂糖ですねお砂糖小さじ 2入れたらあはねうどんが溶けるまで しっかり沸騰させますなんでもうこれね うどんが溶けたら完成みたいなとあるんで 本当に簡単ですで出汁もね安丸出し一袋に 対して醤油大さじ2みりん大さじ2で砂糖 小さじ2なんでめちゃめちゃ覚比率です めっちゃ簡単です最後こちらねとろみつけ ていくんでミ片栗粉ですね大体大さじ1分 ぐらいあれば足りると思います片栗大さじ 1に対して水大さじ2ですね大体1対2の 割合で入れてもらうとちょうどいいとろみ がつきますんでこちらね沸騰してうどんが 溶けたらですねま一応味見し て問題なければここに水とけ片栗粉スープ 出し混ぜながらです ね自分のお好みのとろみのちょっと手前で 止めてあげますまだちょっと緩いかなって いうぐらいこれぐらいですねはいこちら とろみがついたらですね卵1つ分解いて 軽く解いて流し入れますで卵はね2回に 分けて入れるとふわっと取ろとなります1 回入れたら固まるまで待っ て1回混ぜ ますでもう1 回入れてで固まるまで待ってま十時に切る とでまあとは火を切りますでこのちょっと 片栗粉臭いなっていうのがあればプラスで 20秒ぐらい火通してあげてくださいそし たらね片栗粉くさ研いますんであとはもう 盛り付けて完成 [音楽] ですでここにカレを入れた納豆です ねもうタレとか辛とか全部混ぜたやつ ですでネギもうネギはたっぷりです ねで 梅干で最後の決め手が こちらゆ入りの七味ですねこれが入って 初めて完成 ですはいこちらでケマ特製かき玉納豆 うどんの完成 ですはいこちらめちゃめちゃ美味しそうに できましたななですこれがね本当に びっくりするほど美味しいんですよねそれ じゃいただきます [音楽] うまいマジでうまいなぜうどん屋さんに これがないのかわからないぐらいうまい です梅干との相性も抜群 です うまこれはね本当 に拍手が自然と出てしまううまさですこれ たまらないですねかき玉うどんのトロトロ と納豆のネバネバがめちゃめちゃ合うん ですよね旨味の相場効果というかなんと いうかねかき玉うどんでは足りなかった ところを補ってくれるという かうますぎる去年はね本当に夜ご飯どう しようかなってめどくさいなって思った時 は全部これ作ってましたもう一瞬ででき ちゃうんで包丁も使わないですし12分で できますしこれはね本当におすすめです [音楽] なんなら教えたくないぐらい好きですこれ ちょっとネバネバとねコーラは相性が悪 すぎるんで今日は飲まないです けどどのお店のうどんよりも僕今これが 一番好きです ね本当に騙されたと思ってやってほしい ですね作る時は本当にこの安めのダスト ですですねこのゆ入りのね七味と辛これが 必須ですありえないぐらいうまいんで本当 にね笑っちゃうぐらいうまいんででこのね 箸休めに食べる梅干がね最高にうまいんす よこれ皆さんね本当に作ってほしいままだ ねちょっと残ってるんですけど後で ゆっくりいただきたいと思います今回 こちらねかき玉納豆ど作りました めちゃめちゃ簡単でめっちゃ美味しいので ぜひ皆さんね作ってみてくださいそれでは 今回の動画もいいねと思った方はグッド ボタンそうじゃなくてもグッドボタンぜひ よろしくお願いしますTwitter Instagramtitokのします そちらのフォローの方もでよろしくお願い しますそれでは次回の動画でお会いできる の楽しみにしますえい [音楽] イイ

#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし#けんまさキッチン#うどん
どうもけんまさキッチンです!
今日はけんまさ特製1分でできるかきたま納豆うどんをご紹介します!
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください!

四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!

【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで 「けんまさきっちん」 と答えるとお得に購入できます!!

購入はコチラから▶https://www.shop-takahashi.jp/product-list/72?utm_source=youtube&utm_medium=ambassador&utm_campaign=kenmasakitchen
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◎メイン食材
冷凍うどん1玉
納豆1パック
卵1個
ネギ適量
梅干し
やすまるの出汁

☆出汁
水470cc
やすまるのだし1袋(なければ和風顆粒出汁大さじ1)
濃口醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖こさじ2

チャンネル詳細

けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!

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3件のコメント

  1. 確かに美味かったが麺に対して汁がめちゃくちゃ余るみたい、
    でもちょうどいい味付けでご飯の追加や替え玉するでもなく美味しく飲み干せました。
    ただやはりレシピ見た瞬間から躊躇したのは1食で醤油大さじ2杯と梅干しの塩分に砂糖小さじ2杯という初老には中々の背徳感。
    次は汁半量分でやってみようかな。

  2. 初めて暖かいうどんで納豆入りをたべたけど、美味しかったー!
    てか、やすまるのダシが上手い!そして柚子七味唐辛子がまた上手い!!
    ごちそうさまでした。
    次のレシピにも期待大!!