【マリナーラ】ピッツァでも使えるオレガノ香る簡単トマトソースパスタ【ツナ】#キツネのまかない飯

【マリナーラ】ピッツァでも使えるオレガノ香る簡単トマトソースパスタ【ツナ】#キツネのまかない飯

[音楽] はい、どうも。キツネのカつきです。 [音楽] 今回紹介するのはツを使ったマリナーラソースのパスタをやっていこうと思います。 [音楽] 船のリックなんていう、え、よくピッザ なんかに使われてるトマトソースを想像し てもらえると分かりやすいと思います。で は、材料紹介行ってみましょう。はい、 材料はこちら。ペンね、ツ、トマトソース 、またはトマトカンと塩でもオッケーです 。作り方は赤いようにリンクを置いておき ます。え、レモン。これ皮だけ使うんで。 はい。そんな感じです。レモンビール、え 、オレガのブラックペッパー、ニンニク、 オリーブオイル。以上です。では早速やっ ていきましょう。はい、じゃあそれじゃあ 早速やっていきましょう。まずはツを 軽く油切ったツをはい。レモン。ツを入れ てレモンの皮。レモンピールってやつです ね。 はい。レモンピールで、レモンピールで マリネしていくような感じです。これで ちょっと臭みたいなのを消すようなイメー ジすね。 はい。こんな感じで砂の処理はオッケー です。じゃあ次行きましょう。はい、 じゃあ早速やっていきましょう。まずペン ね、ゆっちゃいます。 はい、潰したニンニク、皮抜いて潰した ニンニクです。で、オリーブオイル [音楽] 火つけます。 油がふツするまで中からで火にかけていき ます。ですね。いい感じにあたまってきて ましたね。なので弱り戻します。 入れます。 はい。ニンニクの香りがいい感じに 立ってきたらここで トマトスー。 これでものすごく基本的なマリナーラ ソースはもう完成です。ま、地域や人に よってはアンチビが入ったりとか色々 アレンジがあるらしいですが、本当の原点 的なマリナーラソースはオレガノとトマト 。オレガノニンニクトマトのま、ニンニク はどうなんですかね?ちょっと何とも言え ないですけど。ま、オレガノの香りトマト ソースがマリナーラソースです。で、 こんな感じでちょっと詰めていくような 感じです。砂は本当に最後ですね。最後 パスタと一緒ぐらいのタイミングで 合わせるような感じです。うん。 めちゃめちゃいい香りしてますね。じゃ、 火さらに弱めてゆっくり温めるだけみたい な感じにしてパスタが茹で上がるのを待ち ましょう。はい。じゃ、パスタが上がった んで合わせていきましょう。 [音楽] うん。いいっすね。香りもいい。じゃ、繋 入れます。ブラックペッパー。 [音楽] 今回赤唐辛しないんで好きなだけ入れて おきましょう。 [音楽] はい、じゃあこんな感じで盛り付け入って いきましょう。はい、じゃあ早速盛り付け ていきましょう。 [音楽] はい、こんな感じで完成です。では早速 食べていきましょう。はい、じゃあ早速 食べていきましょう。いただきます。 やっぱペンネとツの相性は間違いないって やつすね。ではいただきます。うん。うん 。レモンの皮でツマリネしてたんで、 ものすごく爽やかでかなり美味しいですね 。うん。レモンの爽やかさとブラック ペッパーのピリッとした味わいがすごい 全体引き締めるような感じでうん。 ものすごくシンプルながら美味しいですね 。はい。とまこんな感じであとはゆっくり 食べたいと思います。では最後までご視聴 ありがとうございます。美味しそう。試し てみたい。学びがあった。まだまだだな。 サムネが出せなどなど感想があれば コメントお願いいたします。え、高評価、 チャンネル登録、まだの方はチャンネル 登録、Twitterのフォローよろしく お願いいたします。では、ではまたお会い いたしましょう。アリギデルチバイバイ。 [音楽]

はいどうも
今回紹介するのはオレガノ香るトマトソース【ペンネ・アッラ・マリナーラ】
【船乗り風】の職業名シリーズのソース
ピッツァやラビオリでもよく使われ
海鮮の具材との相性は抜群
シンプルながらとても味わい深いので
是非お試しください

［材料］
ペンネ
ツナ
トマトソース orトマト缶・塩
トマトソース作り方⇒https://youtu.be/SYPrM-ZBqJo
レモンピール
オレガノ
ブラックペッパー
ニンニク
オリーブオイル

※パスタを茹でるお湯の塩分濃度は1.8～2.2％です

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【動画内BGM・SE音源】
▪DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
▪ OtoLogic
https://otologic.jp/
▪騒音のない世界/beco
https://www.youtube.com/@noiseless_world
▪効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

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