【和田明日香さん料理レシピ】「ふわふわ鶏つくね」を作ってみた【土曜はナニする 地味ご飯】

【和田明日香さん料理レシピ】「ふわふわ鶏つくね」を作ってみた【土曜はナニする 地味ご飯】

材料

鶏ひき肉　400ｇ
えのき　100ｇ
長ネギ　1/2本
しょうが　1片
塩　少々
こしょう　少々
片栗粉　大さじ1

味噌　大さじ3
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
砂糖　小さじ1

ごま油　適量