[[[甘じょっぱいとうもろこしのフリッター]]]旬のとうもろこし、ベーコン、青のり香るホットケーキミックスが不思議とマッチ♪ サクフワのフリッターをおやつやおかずにいかがでしょうか
[音楽] ムービー品の どうもグミっ子です a 豪快ご紹介するのは旬のとうもろこしんとホットケーキ ミックスでつ 磯部って言ったんですあまじょっぱい味がなんかアメリカントップみたいな感じ 特にお子さん22位な味だと思いますよろしかったらお試しください では一緒に付く日ましょう ん [音楽] はいこちら材料です この分量で直径だいたい78センチぐらいのフリッターが13校できました 具材の量このままでホットケーキミックスと水もちょっと少なくてもいいと思います 今回はわかりやすいようにホットケーキミックス1カップ水100ml で作りました お水は底しずつ加えながら全体的にもったりするまで混ぜていきます こんな感じの吸った山芋みたいな方です トウモロコシは半分に切って新ギリギリのところに包丁を入れてそぎ切りにしていき ます ベーコンは薄切り飲んでもブロックでも大丈夫です ソーセージを輪切りして入れても良いと思います 青のりって結構余りがちなんで揚げ物にこうやって使っていくといいと思います マヨネーズをこのもに入れるとサックリしやすいらしいです 材料が全部入ったので全体的に均等になるように混ぜていきます フライパンに薄く油をひいて揚げ焼きにしていきます だいたいスープ1杯分ぐらいの量を油に落として中火でまず約2分ほど上げていきます 周りがちょっとずつ茶色くなってきて箸で触って固まってたらフライ返しなど柄で ひっくり返します で反対側もう数分上げて何度か返しながら全体的に殻となったら油から引き上げます 油を上手に生きるコツなんですけれども 具材約1センチぐらいの油につけた状態で修業キープしてから引き上げます そうすると衣に残ってるアブラーが あ量のをやぶらに引っ張られて全体的にカリッと仕上がります いやこんな感じで残り全てを上げていきます 山田篤会間にお子様を少し振ります [音楽] ホットケーキニックスもうちょっと少なくしたら野菜がゴロゴロした感じになって そっちのほうがいいかなーと思ったんですけどこのもらー的にはこのホットケーキ ミックスのふんわりな感じも美味しかったみたいで結構多いかなーと思ったんですけど そこでなくなりました とまぁこんな感じで完成です おやつのようなおかずのような不思議なあまじょっぱい美味しさです 私は揚げたてサクサクをビールと一緒にいただきました
とうもろこしが美味しい季節ですね！そのまま食べても甘くて美味しいですが、今回はホットケーキミックスと合わせて揚げ焼きにしてボリュームのある甘いフリッターにしてみました♪ ベーコンと青のりが合わさるとおかずにもおやつにもぴったりなアメリカンドックのような甘じょっぱい美味しさです！
材料
とうもろこし 1本
ホットケーキミックス 1カップ
ベーコン 数枚
水 約100ml
あおのり 約大さじ2
マヨネーズ 約大さじ2
塩 少々
とうもろこしご飯の動画も合わせてどうぞ♪
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[[[旬のとうもろこしのご飯]]]お塩だけのシンプルな甘いとうもろこしご飯♪ お好みで炊き立てにバターと醤油を少し垂らして、旬をもりもりいただきましょう！ https://youtu.be/HPnVSYEUKdA