イワシの食べ方:イワシのハーブパン粉焼 How to make grilled sardines with herbs
1.イワシは手で捌けます:水洗いしながら開き、骨も手で取ります
2.水気を拭き取り、アルミホイルにオリーブオイルを塗り、イワシを並べて、
3.塩、胡椒をふり、小麦粉をふりかけてオーブンで7分焼きます
4.プロセスチーズ、刻んだディルとバジル、ニンニク、パン粉をよく混ぜます
5.オーブンからイワシを取り出し、その上にのせます
6.オリーブオイルをふりかけて、6分ほどオーブンで焼きます
7.お皿に盛り付けて完成です