簡単に作れる、シャキッと旨辛　-　もやしキムチ

簡単に作れる、シャキッと旨辛　-　もやしキムチ

シェフの選択, もやしアジョシ（おじさん）の料理レシピ!
[ もやしキムチ ]
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[ 材料]
太めのもやし 2kg , ワケギ/青ネギ 100g, ニラ 100g 唐辛子 (青・赤 )各 3~4 ,
おろしニンニク 2Ts,　唐辛子粉 250g, アミの塩辛 2Ts , イワシのエキス 2Ts ,
塩 1 ½ Ts , 砂糖　2Ts、 しょうが½ Ts, 小麦粉 1 ½ Ts