夜中に見てはいけない酸辣餃子湯#簡単レシピ #料理男子 #shorts
酸っぱくて辛いサンラー餃子タウンお湯の 字は中国語でスープの意味ではキノコね 椎茸とえのき切っていきましょう 適当な大きさにねで スープですねお水に押す 醤油お酒にみりんに鶏ガラスープの素 混ぜてください 生姜のすりおろしも中部でももちろんOK で火をかけたら餃子を入れてくださいま 今日は5個ぐらいにしておきましょうかね そんでキノコも入れて一緒に煮込んでいく もやしも入れましょう 煮立ったら水溶き片栗粉とろみをつけて ください 卵は 片栗粉こういった後それから強火で入れる そうするとこんな風にふわっとした感じに なります あぶねーで最後黒子ショートねラー油好き なだけかけて完成はい皆さんサンラー餃子 さん食べて水も辛いも知っていけよまあ俺 は 甘いが欲しいけどな
【酸辣餃子】 １人分
水餃子 5個
シイタケ ３-4本
えのき １/2房
しょうが １片 すりおろし
＊水 2カップ
＊鶏ガラスープの素 小さじ1
＊酢 大さじ２
＊しょうゆ 大さじ2
＊酒 大さじ１
＊みりん 大さじ１
卵 １個
ラー油、黒こしょう お好み
１．椎茸は細切り、しょうがはすりおろし、えのきはねもとを落とす。
２．鍋に（＊）を加えてひと煮立ちさせ、（１）、水餃子を加えて煮込む。
３．水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を回し入れたら完成。お好みでラー油と黒胡椒を挽く。
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30代会社員の晩ごはんレシピ集、なんですけど皆さんとくだらない話してるのが一番好きです笑。
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