★鯖缶とキムチの相性抜群★ 栄養価の高い鯖缶とキムチをあわせたヘルシーなぶっかけそうめん♪ How to make somen with mackerel and kimchi in broth
vivo ティ [音楽] anglo どうも久美子です今回ご紹介するのは 鯖とキムチのぶっかけそうめんです 鯖缶とキムチって凄い相性が良くで今までちょっと生臭くてサバ缶にがてあったって いう人もこのレシピだったら美味しくいただけるんじゃないかと思います 他にもサバ缶を使ったレシピがいろいろありますので説明欄のリンクからよろしかっ たらご覧ください では一緒に 繰りましょう はいこちら材料です今回は全部2人分になってます 面子いうはストレートじゃ学系濃縮タイプを使ってください じゃあまず聡明湯がいていくんでこ鍋にお湯を用意して定評時に乾通り茹でます そうめんをお湯に入れたらすぐにお箸などで混ぜてくっつかないためにします ずっと強火にしてると吹きこぼれやすいのでたまに弱火にしたりとか刺身寿司たりとか 知って振りこぼれないように注意してください だいたい2分くらい茹でた状態でザルにあけて ですぐにたっぷりの水でもみ洗いします お水の中で面同士をこすり合わせるようにしてぬめりを取ります じゃ氷を加えてよく冷やしてデーザルに上げて水気を切っておきましょう だー続きましてボールにサバ缶を汁ごと入れます 骨も柔らかくなって食べれるんですけれども あまり好きじゃないんで私はとりました ん じゃあここにめんつゆを加えていきます濃縮2倍タイプを今回使ったんですけれども ほか4倍だったらこれの半分のようにしてください [音楽] いい ん 首相がは中部商が今回使ったんですけれどもフレッシュのやつのほうがより な版の生臭さを消してくれるのでおすすめです 最後に味見してから足りない分の調味を加えで調節してください んじゃあも立系です 聡明を まず一人前盛り付けて売って具材をバランスよく乗せて最後にお出汁を全体的にかけ ます 1組もおこのみんなんですけれども 今回はね気をつかいましたあとを思想とかみょうがとかを入れてもおいしいと思います 最後にゴマをふって完成です もうそろそろそうめんも食べ収めの季節ですね良かったらお試しください 最後までご視聴ありがとうございました説明なのに二からこちらのでしてもなかったら 見てください
みなさんこんにちは!
最近涼しくなって来ましたねー。
キッチンの棚に、そうめん余っていませんか?
今回は鯖缶とキムチあわせたぶっかけそうめんのご紹介です。
鯖缶とキムチは相性抜群◎
鯖缶の独特な香りが苦手という方も、このレシピなら美味しく食べていただけると思います。
そうめんのほかに、ご飯にかけたり豆腐にかけたりなど、お好みのスタイルてお楽しみください♪
Hi guys!
It’s getting cooler lately.
Have you got extra somen noodles in your kitchen cabinet?
Today, I’d like to show you how to make a somen dish with a canned mackerel and kimchi.
Mackerel and kimchi are a perfect match!
If you don’t like the unique aroma of canned mackerel, this recipe will be delicious.
Pour it over rice, tofu, etc., in addition to Somen, and enjoy it in the style of your choice!
材料 2人分
そうめん 3輪
鯖水煮缶 1 缶
キムチ お好みの量
めんつゆ 大さじ6~7
2倍濃縮タイプ
水 大さじ3
ごま油 大さじ1
しょうが 小さじ1/2
ねぎ お好みの量
ごま お好みの量
Ingredients for 2 servings
3bundles of somen noodles
1 can of boiled mackerel
Your favorite amount of kimuchi
6 tbsp mentsuyu
(Double concentration type)
3 tbsp water
1 tbsp sesame oil
1/2 tsp ginger paste
Green onion as much as you like
Sesame as much as you like
その他鯖缶レシピはコチラ♪
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2件のコメント
うまそう^ ^
こんばんは
突然すみまん
いつも楽しみに見せてもらってます☺️
お正月のおせちにできそうな、何かメニューありませんか~?
定番以外で教えていただけたら嬉しいんですけどー