【25kg痩せた料理】夏野菜ナスレシピ3品が簡単で激ウマだった🍆 | スイーツ帽子コラボ
[音楽] そう、そう。 よいしょ。うーん。はい、どうもしっち です。こんばんは。で、今回なんですけど も、これ夏野菜と言ったらこれですね、 ちょっとこれですね、おナスです。おナス がたくさん手に入りましたので、え、今回 はちょっとこれを作っていこうと思ってる んですが、毎回ですね、ちょっとあの コメントとかにあの、あんまり映えてない ねとかそういうことをこう言われる コメントが多々、え、参 、え、状況なところをちょっとある方に こう厳しくレビューしてもらいたいなと 思っておりまして、え、今日来てもらって いるゲストがあります。じゃあお越し ください。よろしくお願いします。スイツ ボスさんです。 はい、よろしくお願いします。スイツ帽子です。 スイツ帽子さんです。スイツ帽子さんはですね、あの、ま、主に Instagram で、えっと、フィード系を発信されてて、なんか、ま、見た目とかが映えるようなそういうスイーツを、ま、日々回ってる方です。よかったらちょっと自己紹介お願いしてもいいですか? はい。え、スイツ帽子です。普段 365 日いろんなところでスイーツを食べ歩いてまして、このホットケーキの帽子をかぶっていろんなカフェに行ってます。 ま、毎回ね、いろんな写真を撮りながら、そう、映える写真とか美味しそうだなとか、そのスイーツとか食べ物の顔を探しながら撮影してるので、今日もいろんな料理の可愛く見える顔を探していい写真とかいい角度で撮れればと思います。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 えっと、せっかくなのでちょっと水ポさんのどんな感じの投稿されてるのかだけちょっと見してもらっていいですか? 私の投稿では今チーズケーキに特化して はいはいはい。 スピードを投稿してまして、 1つ1 つのサムネールもちょっとこだわって バチなのかとか、レアスチーズケーキなのかとかも 映ますね。 ありがとうございます。1 つ見ればもうどこにあるかとどんな地域なのかが分かるように アカウント作ってます。 うん。色取り取りでしかも全国もあってるんですね。 そうなんです。東京都内が多いんですけど、もう本当に全国な知ってますので。 いや、素敵です。 是非概要欄の方に水ボさんの URLインスタのURL 貼ってるんで是非チェックしてください。 お願いします。 はい。え、ちなみにこの帽子は何なんですか? 帽子は今ハンドメイトで作ってケトハットさんという方が今このスイーツの帽子を作ってくれてまして、ホットケーキの帽子もあれば今新しくバスクチーズケーキの帽子も作ってもらったり、 それはあのあれですかね?その本体がこれなわけじゃないんですか? あ、本体がこれなところもちょっとあるあるかも。 本体本体がこれ 魚君の 本がこれ 魚君のあのシステムですね。 そうです。もう途中でこっちが喋り出すかもしんない。 え、そのバスクチーズの帽子っていうのも気になるな。 あ、そうなんです。それを今日持ってきてますね。ちょっとお見せしてもいいですか?はいはい ありがとうございます。 皆さんあ、素敵な。 いや、おしゃれかいすね。この可愛さ。 へえ。いや、いいっすね。すごく可愛い。 はい。じゃあ今回はこれをかぶって僕が あ、そうです。 調理する感じでマチさん。 じゃあこれで行かせてもおいます。どうもよろしくお願いします。 お願いします。 お願いします。 今回紹介すんのが本当に映えるやつだけ厳選しました。 1 つ目が、え、ナスとズッキーニーのチキントマトニ 2つ目がトロトロナスで 3つ目がナスたっぷり豚味噌炒めです。 はい。これら作っていく前に夏休 ダイエット効果が色々あるのでちょっと 先こを説明した後にちょっと作ダイエット 効果と健康1つ目低カロリーですとなんと 売り化なのに意外と低カロリーで100g あたりでたったの24kcカリーが そんな少ないですか いやいすよね意外に意外にはいで2 つ目食物繊維 えには食物繊維が豊富に含まれえ腸内環境 を 整える効果便秘解消やダイエット効果が期待できます。素晴らしい [音楽] ダイエット。 ダイエット助かりますね。え、カリウム、え、が入ってますと。ナスにはカリウムが豊富でむみに役立ちます。え、体内の水分バランスを整え、余分な水分を排出してくれるというところですね。で、ポリフェノールナスには、え、ナスニンというポリフェノールが含まれて高参加作用があり、廊下帽子や、え、健康維持に貢献言してると。 [音楽] ナスニン可愛いですね。 なんか名前がナスになっ ね。なんかでも担任とか聞いたことないですね。多分そのナスバージョンなんでしょうね。 [音楽] ナスバージョンナスに覚えてきます。 はい。というところですね。ま、今回ちょっと紹介する中でも夏野菜たくさん使っていくので、そのナス野菜との相性も非常にいいっていうところですね。 [音楽] [音楽] え、旬の野菜で暑い時期に最適、え、食材 で水分量が多く体を冷やす作用があり、え 、熱に季節にぴったりと、え、厚さ対策と して、え、さっぱりした味わいと冷やして 食べる時の爽やかな食感が夏の、え、食欲 時にも食べやすく食事のアクセントとして 活躍する。で、え、消化促進ですね。え、 夏の暑さで、え、食が落ち、落ちても、え 、食物繊維が、え、豊富なので消化を助け て一応の調子を整え快適に過ごすことが できるというところがございます。はい。 というところで、あの、ダイエットにも すごくぴったりな食材であることが分かっ たと思いますので、その中でも、あの、夏 の時期に、え、さっぱり食べれて美味しく 、そして映エる、映える、映える。それを ちょっと今回3な厳選して紹介していくの でチェックをお願いします。 はい、じゃあちょっと鍋めから作っていきましょう。鍋目は、え、ナスズッキーニのチキントマト煮にです。よろしくお願いします。 お願いします。 はい。では人しめ作っていこうと思います。ま、これ結構簡単なのに本格的なイタリアンになる感じなのですごくおすめです。 で、こちらが必要な食材になります。ぶつ切りの鶏 [音楽] 1枚でき 1本、ナス1本。え、トマトカ。 これがポイントですね。この基本のトマト ソース。これがもうベース作って、あの、 結構味決めてくれるので、これがすごくお すすめ。で、え、ニンニクおろしが小さじ 1、コンソメが小さじ2なので、この 本出しが、え、僕のミスディレクション ですので、こっち、こっち、こっちが こっちが正しい コンソメンソメ です。はい。はい。で、あと はオイルですね。オリーブオイル大さじ1 でパセリが適量でこれだけではい、完成します。ちょっと全然関係ないけどお花が付いたナスですね、これは。しかも前髪がしっかりこう [音楽] 本当だ。 この 可愛い。ここですね。 そう、そう、そう。おしゃれでこれ紙。 [音楽] はい。で、これ作っていこうと思います。 はい。 なので、えっと、これちょっと調理してくのは、あの、僕が教えながら作ってもらう方がいいかなと思うので、あ、緊張すね。 はい。ラッチディレクションの元じゃ作っていこうと思います。 とはいえ、ちょっと作るものってめちゃめちゃ簡単な工程なので、そこだけ本当にお伝えする感じになりますので、 はい。じゃあちょっとお伝えしていきます。 はい。 はい。まずは野菜を切っていきましょうか。 はい。 はい。 これですね。ナスとズッキニ。 そう。 ナスとズッキニをこれをピーで切っていきます。ピーであの模様を作るっていうイメージ。 あ、そういうことですね。 はい。 あれになるってことですね。切った時の あ、そうそうそう。コントラストがつく感じですね。 はい。なので切ってもらう前にピーの方で大体 3箇所ぐらいかな。3箇所ぐらい。 はい。1 番分かりやすいのはズッキニですね。 ずきにはもう肩がついてるんで平の部分あるんで、これをなんか 1個飛ばしぐらいでこうピッピピッピって ああ、1個飛ばしぐらいではい。 1 個飛ばしぐらい。 そうっすね。 結構とめがありますね、キだと。 そう、筋にはぬめっとしてるんで。 ぬめっとしてる。ちょっと危険かも。これしっかり持たないといけないです。こんな感じで はい。ばっちりです。で、えっと、これはちょっと輪切りにしていこうと思いますので、幅としては はい。はい。 大体ここを切った後に本当にこれと同じぐらいの幅ですね。なのでこれぐらい。これが基準の厚みですね。なので大体 [音楽] 5mm幅ぐらいですかね。ミ 幅ぐらい。 はい。で、輪切りでカッティングをお願いします。ちょっと深いかな?綺麗ですね。バッチリです。 [音楽] ちょっと太いですか? いえいえ、大丈夫ですよ。 はい。 ズッキーにもだいぶ安くで手に入るようになってきたので、これからの季節に是非覚えてもらいたい。 [音楽] え、今安いんですか? 安かったですね。ま、あの、普段が高いっていうのですけど、大体 120円ぐらいで買えましたね、これ。 ええ、そうなんですか。 はい。 月にいいですよね。とろどみが綺麗いに出て そうすね。 アクセントにもなるし、あとビジュアルもいい。 ビジュアルいいんですよね。緑。 そこがポイントですね。 はい、バッチリです。ありがとうございます。 ありがとうございます。 これだけでちょっと可愛い。可愛くないですか? あ、可いい。 これだけでも可愛い。 この模様がいいですね。はい。一旦ちょっと入れて でナスも同様に ピーラーで模様をつけていきます。 え、この花 そうかわいそうに。もうその鼻も 切ります。 はい。 これは先この上の下手外した方がいいんですか? あ、下手外しましょう。 こういう感じに切ればいいのか。それなんかホザ斜めに ああ、ちょっとポイントなのでちょっとお伝えします。ポイントとしてお伝えしますと食部が結構隠れちゃってるんで、この前髪で。 [音楽] うん。そう。まだ食べれるところありますよね。 そう。なのでこうやってグッと包丁差し込んでそのままクイッと落としたらその前髪部分って [音楽] 本当だ。 過色部だった部分がそのまま前髪になってたりするんで。 [音楽] これ前髪って呼ぶ人少なそうだ。バカバカってなっちゃいますね。な、な、こんな感じではい。 [音楽] 確かに 下手は切ってあげた方がいいと思います。じゃあピラーでちょっと りしていきましょう。 よいしょ。 はい。勝手はその感じですね。けて 4箇所かな。あとあと 1箇所ぐらいいける。1 箇所行けます。 まだ行けますね。 鼻行きたくないです。鼻、鼻行っちゃいました。 鼻?あ、鼻行っちゃいましたね。鼻見してもらっていいですか?あ、痛た。 あ、痛い。 たた。 はい。 はい。 これでさっきのズッキに動揺をカットしてもらって。紛りですね。 [音楽] もしてもらったら下準備は大体終わりですね。鼻残しときますね。 [音楽] しっかり。よいしょ。 [音楽] こんな感じで。 素晴らしい。ありがとうございます。お尻捨てちゃいますか? はい。おす。 はい。これで下準備は完了です。 はい。 美しいね。 美しい。 はい。オッケーです。ありがとうございます。じゃあこれもボールに移してきましょう。 はい。 はい。ありがとうございます。 はい。 はい。じゃあ、ちょっと、 あ、これだけで切るのは終わり。 切るのは終わりですね。 嬉しい。 鶏マはですね、もうすに切られてるやつをちょっと使っていくので、このままあとはぶち込み作業をやるだけなので [音楽] ぶち込んでいきましょう。 ぶち込んでいきましょう。 皆さんもぶち込んでいきましょう。 あとはもうぶち込むだけなんで皆さんもぶち込んでいきましょう。 [音楽] んできましょう。 はい。僕らがあのね、 2 人でこうイチイチ喋ってから視聴者さんには届いてないかもしんないで みんなも しっかりみんなにも 楽しみながら メッセージをお伝えしていきます。 皆様 ぶち込んでいきましょう。 ぶち込んでいきましょう。 でもあとはもう全部入れればいいだけなんでは はい。じゃあフライパンにじゃあ この鶏ドーンでお願いします。 最初ここに油とか入れないんですか?そのまま。 えっと全部も合わせて入れちゃいます。 なので、ま、フレパンは、あ、ある程度その加工が付いてる方がいいんですけどはい。入れれば大丈夫。 じゃあ、もうこれこっから行きます。 [音楽] はい。 そう。 ドンと。ばっちりです。ありがとうございます。 さあ、 ばっちり。ありがとうございます。ま、ほぐしてもいいけど、ほぐさないでもいいかな。若干ぐしときます。 ほぐしますね。 はい。 はい。こんな感じで。 はい。 超味ま、火通したら大丈夫な可能性もあるんですけど、ま、ほぐしておきましょうっていうところですね。うん。 [音楽] はい。ありがとうございます。 はい。 次にトマト缶。 もうトマト缶行くんですね。 はい。 早い。 水分が多いのでトマト缶を入れてあげて、それであの沸騰させてる時にこのトマトソースの方を早めに沸騰させたいって。先に入れちゃいます。はい。 [音楽] ポイントです。 じゃあ行きますね。 はい。 美いし。そう。 ありがとうございます。で、若干この中身見してもらっていいですか?これ残るんで。 あ、残ってますね。 そう、残ってるんで、これは水で晒らして、あの、追加で入れていきますので、ちょっと はい。ちょっと水、あ、ありがとうございます。 ま、全部綺麗にぐ必要もないんですけど、ある程度この水でこいて入れてあげた方が、 [音楽] ま、無駄がないかなって感じですね。 最後まで使い切れますね。 使い切れますね。 はい。 はい。で、次、ニンニクおろし。小さじ 1。ニンニクニおろし。 はい。ニンニクおろし。 はい。ありがとうございます。 はい。 で、え、コンソメ小さじにばっちりです。はい。で、え、オリーブオイルを大さじ [音楽] 1。 はい。 はい。 いつもしっかり測ってないからこうやって入れんの新鮮ですね。測りながら。 [音楽] まあ、再現させるために分量を正確に伝えてるだけなんで、普段は全然家庭内では目分量でも全然大丈夫です。はい。で、最後に野菜をドバッと入れちゃいましょう。 [音楽] これをもう はい。ぶち込んでください。 ぶち込んます。 はい。 よいしょ。あ、怖い、怖い。これでいい。 あ、セでちゃいましょう。 はい。 すごい。おお。 オッケーです。 はい。ありがとうございます。こんな感じですね。はい。 [音楽] はい。じゃ、これで火をつけて沸騰するまでしばらく放置 [音楽] していく感じです。 どうすか?簡単ですか? 簡単です。ちょっと切っただけですか ね。なのでこれでもうあと完成までちょっと待っていきましょう。 はい。じゃあちょっと待機します。 はい。待機します。 はい。 ちょっとしばらく経ったんで、えっと、ちょっと様子を見ていきましょうのフライパンの蓋をオープンの義や。じゃあお願いしてもいいですか? はい。じゃあ行きますね。フライパンオープン。 オープン。 おお、いい感じ。 お、 これ。 はい。 ちょっと全体火が通るように混ぜていきましょうか。 はい。 混ぜていきます。 はい。お願いします。いそ。下混ぜたというか。 [音楽] そうですね。 よいしょ。 に見えたのか もうちょいヒートしたいって感じですね。でもすでになんかあの倍感あるくないですか? [音楽] いや、なんかすごい綺麗ですね。 でしょ? この2 色のナスの紫色と絶の色がいいですね。 [音楽] そう。 緑が綺麗に出るんだ。火が入っても で赤っていうバランスが 確かに確かに。 じゃあちょっとまた蓋をして様子を見て はい。 完成かなって感じです。 楽しみです。 はい。 ちょっと待機してたのでちょっとどうなったか見てみましょうか。 はい。じゃあ2度目のオープン。 オープン。 おい。どうですか?どうですか? うわあ、すごい。なんかトロトロ感がこれだけでも伝わってきますね。 ですね。 しかも綺麗。 しっかりこう煮込みが入ってきてる状況なのでも トマトの香りたまらないですね。 ああ、いいっすね。お腹空いてきた。お腹空いてきた。 あ、ちょっと仕上げにぐるっと混ぜてもらって。 はい。 え、すごいズッキにトロトロ感もこれだけ分かりますよ。 あ、最高。 あ、すげえ。あ、もうナスはもう柔らかい感じですね。絶のトロ感とナスのふ安り柔らかがすごいわかります。 [音楽] ゴロゴロチキンもしっかりて チキンもいい感じですね。 そうですね。チキンもいい感じ。 はい。概完成かなと思いますんで。はい。じゃあちょっと盛り付けていきましょうか。 はい。盛り付けていきましょう。 はい。 うわ、美味しそう。 そうそういすね。よいしょ。こんな感じかな。で、最後に [音楽] これに、 これになんですか?これはパセリ。 はい。 パセリ。 はい。これで完成になります。 [音楽] はい。完成しました。一しめ。こんな感じですね。はい、完成です。 [音楽] そう。 はい。えっと、完成しましたの目なんですけども、栄養素を、え、お伝えしますと 71kですね。この量でタンパ質が 38で脂質42炭水化物38。 ま、あの、均等なぐらいの栄養素のバランスですね。で、これあの 23 人で分けて食べるぐらいのバランスがいいかなと思います。ちなみに [音楽] そう。はい。 水ボさん的にはこの映感どうですか? [音楽] いや、このやっぱり最初にピーダリエーター線があると全然違いますね。 正直レビューで是非スイーツ帽子さんの味見もしましょうか? [音楽] え、味見していいんですか? はい。こっちで食べましょうか? あ、こっちで食べますね。 え、でもやっぱりメインがナスなので ナス見せていきたいですよね。きます。 [音楽] はい。 どうぞ。どうぞ。 暑そう。あ、トロですね。 [音楽] でしょ? めちゃくちゃトロトロ。ナスいいな。でもこれただナスの味だけじゃなくてトマトの味もしっかり染み込んでるて。 あ、そうっすね。なのでナスがちょうどトロトロにしてくれる。ちょっと僕も食べます。 はい。 いただきます。 うん。イメージちょっとズッキにもいっちゃいますね。 はい。 うん。ズキのシャキシャが少しトロトロっぽくなってる状態でするの煮込みみ感がめちゃめちゃ美味しいです。 [音楽] トマト感がもう味が決まってるのでなので安定して美味しいんであとはもう本当にコンソメで味を整えるだけでこれぐらい見た目はいい感じになりますね。うん。チキンとトマトのスープがちょうどいい。うん。見た目通りで上品。本当イタリアンの本格的なものな、あのレベル感で美味しいですね。 [音楽] だからあとはチーズとかあっても美味しいかと思うんですけど。 ああ、なるほど。確かにチーズあると変わりそうですね。 そう。抜群です。ありがとうございます。 ありがとうございます。 はい。じゃあ2 しめちょっと行きましょうか。 はい。 はい。 はい。じゃあ2 しいきます。次。簡単劇マトロトロナスです。これめっちゃ簡単なんであのサクっと紹介していきます。 はい。えっと、ナスは2 本使うんですけど、もうちょっとカット終わってるんですけど、あの、こう縦切りでスライスしたものを [音楽] 2 本準備してください。で、もう本当にこの量でパンパンになっちゃうんですけど、ボールの中で [音楽] 2 本でこの量ですか? そう。 え、すごい。めっちゃすごく感じますね。 ただこれぐらいあっても全然あの出来上がりは食べる量としてはもう少なく感じるぐらい美味しいんでぜ非これもチェックしてください。 [音楽] はい。えっと、準備するものはこれナス2 本分ですね。はい。をスライスしたもので 、本出し、 おろし生姜で面つゆですね。メつゆで ポン酢 でごま油 で、ま、水が大さじになんですけど、あと ラーとネギとごまですね。ネギとごま。 この内容可愛いっすね。それはもうそういうことか。あ、そう。 [音楽] マイラーユですね。 マイラーです。あとネギですね。ネギはちょっとあの輪切りで補足くするようにしてください。はい。じゃあちょっとあの押してるのでちょっと急ぎで作っていきます。 [音楽] なのでよかったらちょっとこう、あの、追っかけてもらっていいですか?僕が作るのを見ててというのをちょっと作っていきますので、 じゃあ、作っていこうと思います。はい、まずはこれ耐熱皿になりますので、これにラップをして [音楽] 600 分連チンをしていきます。で、これをするとナスの水分があの水蒸機になってで、そのラップの反応でこうってなっちゃうんですよ。 [音楽] なので、そうさせないように軽く穴をプツプツと開けてならないようにする。 [音楽] ベンチンするとこれが張り付くんですよ。 ああ、張り付きますね。 貼り付かないように今やったんですけど、こう穴を開けて置くとそうならないので。 [音楽] よいしょ。で、これで 600W6 分ぐらい電池にしていきます。オッケー。はい。 6分待ちます。 はい。 もうすぐ完成します。はい、なりました。痛かしら。あ、こんな感じですね。じゃ、取り出しますね。かがでしょうか? [音楽] おお。 さっきまで結構パンパンだったのにだいぶ すごいちっちゃくなってる。 そう、ちっちゃくなってるんですよ。で、これぐらいふやふやになってたらあとはもう調味料混ぜるだけなので [音楽] 柔らかそう。 そう、そう、そう、そう。これトロトロになんすよね、この後なので。 [音楽] あとは調味料入れるだけんでちょっと入れていきますね。 はい。 本出しは小さじ1/2。 本出し。 はい。おろし生姜が小さじ 1。 はい。 で、え、面大さじ1 で、え、ポン酢大さじ1 で、え、ごま油が大さじに これが美味しいんだよな。で、水が大さじ にマ油が香りがいいんですよ。大さじに。 はい。 もう、もうとロトロぐらい分かりますかね? 分かります。うわ、すごい。 で、香りも ごまの香りいいですね。 いいですよね。はい。こんな感じでちょっと味見してみますね。うん。うん。うん。もうバランスがめちゃめちゃいいので、もうこれでもう完成だな。 [音楽] やっぱり ごま油と生姜とか結構上のテーストで 仕上げるとバランスが麺つとかで味整 バランスが非常に良いので もう大体味はベース が分かってれば大体どんな料理でも この味付けで味が決まるかなって思います 。この後に シラチラゆ シラチラゆ はい。もうこれ被売品なんですけど。 え、そうなんですか。 はい。なんですけど、ま、あの、市販のライオでもいいんですけど、こうやって [音楽] トロしてうわあ、 乗っけてあげて。 で、え、あとはネイギ。 なんかライ瞬間から香りがいいですね。 そうなんですよ。 もないけど。 で、最後にごまですね。はい。かけたら美味しそう。やっぱり 5かかると変わりますね。アク そうですね。アクセン。 はい、完成です。 はい、トロトロナスです。ちょっとあっちにおせします。 はい。 はい、トロトロナスです。完成しました。はい。ちょっとこれも味見しても [音楽] 味したい。 正直レビューぜ非お願いしたいです。 ラエも入れて。 ラエも入れて いただきます。あ、ライエの香りがすごい綺麗。 で、もうトロトロの名前はもちろんなんですけど、 そこにネギの先感があるので、食感のコントラストはすごい強いです。 はい。ああ、嬉しい。ちなみにバエドはどうですか? え、バエドもその盛り付けば分かりますよね。 さっきのとはまた違って、このナスのなんだっけ?紫の色と内側の身の色がすごい綺麗いに出てるので [音楽] もいいと思います。あとラゆ 見えますか?ライの色がいいですね。 いやあ、嬉しい。ありがとうございます。 はい。 あざっす。ちょっと僕も食べてみますね。 はい。 いただきます。 うん。うん。トロトロ。ライもちょい。 トロトロです。 酸味もまたなってポン酢のさ、さっぱりいけるで。 あ、ポン酢の酸味か。そう。冷やしてもいけるんですよね。うん。ベリーグ。 [音楽] ベリーグ。 はい。じゃあこちらのカロリーですね。これ 2本使ってわずか 185k。 185。 に で、この量で、ま、ナスの値段にもよるんですけど、ナス 1本30円だとしたら、え、78 円で作れるぐらいっていうことで作れちゃいます。なんで、是非お試しください。はい、 [音楽] 2 し目はトロトロナスでした。はい、じゃあ 3し目いけるか? ちょっとギリ ギリもうバッと行っちゃいましょう。 頑張っていきましょう。 はい、行きましょう。 お願いします。 はい、じゃあラスト取っていきます。え、 3種目はナスタっぷり豚味噌炒めです。 豚味噌炒め。 はい。これがね、もうめちゃめちゃ簡単で美味しくて夏バテに最適なんでちょっと紹介していきたいんですけど、これもうナス 3 本切っちゃってるんですけど、えっと、ナスを十字に切ってあとはスライスして、えっと、カットしたものが [音楽] 3本あります。 で、これ本当はもう痛めて作りたいんですけど、ちょっと時間を短くするためにもさっきと同様に電チをしていこうと思います。これの場合は結構山盛りになると思うんですけど、全然大丈夫です。 [音楽] 山盛りすぎる。 山盛りすぎるんですけど。 い、そ、いいそ。 はい。で、このまま蓋をして、ま、さっき 同様600W6分ぐらいになれば、あの、 火の通りはもう十分すぎるぐらい入ると 思うので、はい、またプスプスとやって、 また600分連きます。はい。はい。 じゃあ、ちょっと行ってまいります。 じゃあ6分後にジャンプしましょうか。あ 、やりましょう。はい。やめとくか。ちょ 、ちょっと他の仕込みやっときますか。 ジャンプしたいやっていきますか?じゃあせーの。 [拍手] お、あれ?これただ前に移動しただけ [音楽] 6 分後にはまだワープできてないんですか?どういうことですか? はい。時間しないと。 時間アップしないと。じゃあもう1 回いきましょうか。 せーの。 よいしょ。ということであと 30秒。あ、あとあと10 秒ぐらいになりました。ちょっと見てみましょうか。 はい。20秒。20 秒。20 秒あります。 えっと、しらっちの馬せレシピ絶賛運営中です。是非チャンネル登録とかフォロー是非よろしくお願いします。はい。どうでしょう?いい感じですかね?はい。ちょっと開けていきますね。うん。バチバチ。 [音楽] [音楽] あ、パンだったのに。 そう、そう、そう、そう。もうだいぶ傘が落ちてきてますね。 こいつを調理するにあたってフライパンにぶち込んで調味料を入れてもうすぐできる感じなので、これはこのままもフライパンに乗っけちゃいますと。 [音楽] ああ、そういうことですね。 はい。だいぶ時短になりましたね。チンしたおかげで。 確かに。 あとはちょっと調味料入れていくので説明していきます。 なスから入れるんですか?肉からじゃなくて。 そう。肉はですね、ちょっとポイントがあるんで。 あ、そうなん。 はい。 はい。じゃあちょ味で入れていきます。 はい。ごま油大さじ 1。 酒大さじ1 みん大さじ1 で砂糖大さじ1 [音楽] で、え、ポイントですね。豚バラを入れていきます。 このタイミングで入れるんですか? そう。 で、豚バラをですね、ま、これたっぷりあるんで うん。うん。うん。 ちょっと必要な分だけでいいんですけど、豚バラをこう式並べるんですよ。 [音楽] へえ。焼くんじゃない? そう。焼くんじゃないです。蒸焼きするんすよね。 あ、そうなんだ。 で、あの、調味量によってあの水分が蒸発できるような下地ができてるので、その上でこの豚バラたちをあの並べて蒸焼きをするようなイメージですね。 [音楽] [音楽] これができると、あの、豚の方がしっかり と汗をかいてくれるので、その旨味がなん だろう、焼きの旨味とは違うその虫の旨味 が出てくれるんですね。なので、このまま 調理をするっていうやり方です。ま、 ちょっと本当はね、4枚でいいんですけど 、ちょっとロケッチで撮影してるのでなの で、ま、全部敷き詰めちゃいます。はい。 で、この状態のまま火をつけて、このまま蓋をしていきます。 [音楽] はい、蓋します。ポン。はい、じゃあちょっとお待ちください。 [音楽] どうでしょう?ちょ、じゃあ行きましょうか。オープン。いい感じですね。オープン。 はい。 あ、いい感じ。いい感じ。 おいし。そう。 イメージ通りです。 で、これを混ぜていって仕上げていくん ですけども、ここにシラッチポイントが ありまして、一旦は全体的にこの馴染む ように混ぜるんですけど、その後が シラっちポイントなんですね。これで完成 かと重いきっていうお話で、意外とこれ 味付けは今のところ下地しかつけてないん ですよ。 じゃあどうやって味整えのって言ったらこれが出てくるんです。これ何ですか?これ [音楽] 味噌汁の元ですね。 え、 もう味が決まってるんで、その味噌汁の元ってなので、このまま入れてもう味が決まるっていう。これがね、あんまりやってる人いないんで、めちゃめちゃ僕的にはおすすめです。 [音楽] これ味噌汁も音だったら何でもいい。 何でもいいです。何でもいいです。 しみのやつが美味しい。 今のはしみでしたけど何でもいいです。 で、ちなみに大体こういうのって若メ入ってるんで。そう、若メをあの裏越ししてやった方が見栄的には若干 あ、いいなくてよかった。いなくていい。 ま、でもね、あっても そう、あっても全然いいです。 おお、 いい感じすね。 いそう。 はい。じゃあちょっと盛り付けていきますね。 はい。 ちょっと味み。うん。 甘味があってで味噌があってでかける豚肉 なんで味噌で炒めた豚肉って甘味が出るし 砂糖で相場効果でもっと甘味が出るんで この味付けはそれを分かってる味付けなの であ知んねっていうお褒めの言葉が いただけるんじゃないかなって思う ぐらいお すごい味が僕の中ではこれ自信のある 味付けです ほい。じゃあちょっと盛り付けてきます。ま、あってもなくてもいいんですけど。 [音楽] オーバー。 オーバーで色身をつけて。はい。じゃあ入れていきますよ。のナスも [音楽] しっかり目に乗っけていきましょう。 はい。あ、ナスのトロトロ感が分かりますね。これでも でしょ。 で、オーバーノッケのさらにオーバーノッケをして最後にごまを振ってこれでごまを振って完成です。 [音楽] おお、美味しそう。 豚味噌炒めです。こんな感じ。はい。こんな感じです。はい。じゃあちょっと是非味みをしてください。 [音楽] 味みします。 どうでしょう? うん。 豚の甘重みすごいすね でしょ? うん。ナスのトロトロ感もあって うん。うん。 ま、食感のバランスあと言ってた甘味がすごい溢れます。 そうそうなんですよ。豚の甘みとね砂糖の甘みがめちゃめちゃ相性がいいですね。 いただきます。 うん。なと豚の相性が抜群ですね。 相性がいいから、そのどっちもあの味噌と相性がいいからすごく抜群のコントラストになるんですっごく食べやすい。はい。ということで、えっと、三振できましたので [音楽] はい。 はい。ちょっと三振目。この量で 467KCリーで値段としては186 円で作れますといったところですね。はい。なのでリーズナブルにも作れるっていうところはポイントになります。ということで三振なできたのでちょっと撮影していきましょうか。 [音楽] 撮影。はい。 はい、完成しました。サシナです。 ナスとのトマトに で、これがトロトロナスですね。で、3 種目がこれがえ、豚味噌炒です。最後これ もどれもううまそうですか?いや、 めちゃくちゃ美味しそう。 全部並べるとやっぱりナスでもこんなに下がれるんだっていうのは 気づけます。 水望さんの方で就職してもらって、 えっと1 位をちょっと決めていただこうかと思います。 いや、食で全部美味しかったですけどね。 ああ、確かに。しっかり食べてもらって 食べ比べもらって。ちなみに美ジでゆとも含めてちょっと診察してもらいたいですね。じゃあちょっと 1 個ずつ行ってみてもらっていいですけど。じゃあ最初はこちら。 はい。 ラストズッキーのトマト煮です。 このキンとナスの見えますか? ナイス。 ああ、美味しい。 ナイス持ち上げ。 どうぞ。 いただきます。 どうですか? うーん。ナスのトロトロと ズッキーの滑らかながらもうシャキッとする食感。 はい。はい。 これがしっかりコントラストが出てとても綺麗ですね。 うん。素晴らしい。 うん。 トマトの旨味も広がります ね。いや、ありがとうございます。 じゃあ次。 次。 トロトロナス。作っ トロトロナス 作った順番でいきましょう。 これトロトロナスビジュアルめちゃくちゃいいっすよね。 めっちゃいいっすよね。 もう艶のテリみたいな テリテリ行っちゃいましょう。 行きます。 この特性のね、ラゆをちょっとつけて。 おお、 素晴らしい。あ、香りが綺麗。う、 どうですか? あ、本当トロトロですね。 ありがとうございます。 うん。口の中で滑らかにとろけていくスがすごい印象的なのと、あとその中でもごまとネギとで食感とか香り麺出してますし、 何よりこの油 うん。うん。 ラ油があることで、ま、味に深みが出るというか、 うん。 味の広がり方になんかライ油雨の新しいアクセントが加える感じがして、とても食べやすいですね。美味しいです ね。ライもいいですよね。ありがとうございます。 はい、じゃあ3つ目。 これ大幅がいい働きしてますよね。 ですよね。 非常に美しいな。 これが美味しいんすよ。どなんかね、本当はね、がっつりにしたい感じだったんですけど、見た目はもうすごく優しいっすよね。 そう、見た目のこの緑の感じと、あ、この香りとい、これ顔がすごいすね。 ね。オーバでしょ。 うん。かなりか抜けるオーバの爽やかな香りと うん。うん。 あとあのごまのところですかね。ごまのアクセントの旨味になるんですかね。この旨味がすごい綺麗だのと、あと何よりトロトロのナスとお肉のこの食感のバランスがとても綺麗で うん。うん。 あとはもうさっきの甘みですね。甘味がめちゃくちゃ合うなと。なんの甘味と豚の甘み。 これが合わさってるのがしっかり感じられてとても綺麗です。 ありがとうございます。 マズ好きにこちらちょっとあの人数多めなんで、え、 70個カリ、ま、3人分ぐらいですね。1 人200ま、560 ぐらいかなと感じです。で、え、 2つ目トロトロナスが、え、供額の 185kgかこですね。 はい。で、3つ目、え、豚ミス板炒め 467KC。ま、大体、うん、 23色分ぐらいかなって思うので、大体 180 ぐらいかなっていう目安でいいかと思います。はい。僕もちょっと食べてみますね。 はい。 いただきます。 うーん。美味しい。結構調味料とかシンプルだったと思うんですけど。うん。 これでしっかりイタリアンの味が決まってんのが本当にお得。これでこんな簡単に入れて混ぜるだけなんで本当に信じられないぐらいの美ジいいすもんね。 美ジいい。 すごいね。ナス。うん。えね。ラがいい感じに抜けるね。 [音楽] しっかり味が付いてんだけど、やっぱり輪のテーストで優しく冷やしてもいける感じで美味しいですね。あ あ、冷やしても美味しそうですね、これ。 うん。けます。で、豚なスイッチ。 [音楽] はい。 うん。 なんか味噌と砂糖の甘さがあって豚とナス のいいところをこう除してくれる 感じでめちゃめちゃいい。ま、個人的には うーん 難しいすね。どれがいいかって。ま、味は もうこれが開けない系でこれは見た目が いい系でこれはがっつりきたい系って感じ ですね。うん。うん。 どれも手堅いかなって思ってるところなんですけど、スイーツ帽子さんに 1位を決めてもらうという 非常に 難しい判断かと思いますけどお願いしてもいいでしょうか? じゃあ指差しで いやあでもどれも良かったんだよな。じゃあ私の 1番の推しメニュー はい。 は こちらです。 おお。こちら豚炒めになりました。理由は何ですか?ビジュも含めて。 やっぱりジュアルがすごい良かったのと あとあのオーバーの代わりの方がとても綺麗でしたね。これはもう食べる前からも食べたいなと思いましたし、口に入れてからも味の広がりはすごい綺麗でずっと噛んでたい、ずっと食べていたいそんなひでした。 うん。嬉しい。ありがとうございます。ありがとうございました。 ありがとうございます。 はい。じゃあちょっとエンディングです。 えっと、あ、そうですね。 あの、なんか告知とかありますか? あの、全国のチーズケーキ、そしてスイーツをたくさん紹介してますので、スイーツボスの Instagram の方も是ひ見ていただけると嬉しいです。 めちゃめちゃ美ジのいいサムネがあの目を引くのですごくあのおすすめのアカウントです。なので、あの、よかったら是非概要欄の方からチェックしてみてください。 あとこの帽子も今日お揃いでつけてる帽子の方も是非見てもらえると嬉しいです。 はい。はい。是ひチェックお願いします。はい。 じゃあまとめますと誰かに似てるっていうことをり 2 つと言いますが、今回似た物で参加させてもらって、え、ま、ナス売りカのナス、え、ウーリ 2つのみならずり6 つも使ってたくさん、え、スを作ったというところで、え、こんなくさんの夏野菜を使った美味しい パターンをわか、タンで、え、バリューション楽しめるが紹介できたのかなと思います。 がったらぜひ作ってみてください。 [音楽]
暑い夏にぴったりの、ナスを使ったダイエット向けヘルシーで簡単なレシピを3品ご紹介！
低カロリーで満足感たっぷりなので、ダイエット中でも安心して楽しめます！
どれも簡単で美味しく、栄養バランスもバッチリ！
夏の暑い日にもさっぱり食べやすく、ダイエットをサポートする最適なメニューです。
ぜひ、試してみてください！🔥
コラボ：スイーツ帽子
→@東京カフェ好きスイーツ帽子
https://www.instagram.com/sweets_boshi/
KENTハットさんのinstagram：
https://www.instagram.com/kent_hat/
ショート動画でも紹介しています↓
1品目: https://youtube.com/shorts/6V0fAiDVSJ0?si=aHFXeHeld5-8PFjH
2品目: https://youtube.com/shorts/nNHZ78vH8XU?si=OEv87FtYp3wkOePq
3品目: https://youtube.com/shorts/TDc–bpMi9Y?si=xVVp0D5PQlFyufg-
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🍳動画トピック一覧🍳
00:15 オープニング
00:59 スイーツ帽子さんの紹介
03:27 料理紹介とナスのダイエット効果
06:00 1品目_ナスとズッキーニのチキントマト煮
17:10 1品目_盛り付け
17:52 1品目_栄養素と金額
18:22 1品目_味見
19:47 1品目_レシピ帳
19:53 2品目_簡単激ウマ!とろとろナス
24:15 2品目_盛り付け
25:10 2品目_味見
26:23 2品目_栄養素と金額
26:55 2品目_レシピ帳
27:05 3品目_ナスたっぷり豚ミソ炒め
33:00 3品目_盛り付け
33:51 3品目_味見
34:33 3品目_栄養素と金額
34:50 3品目_レシピ帳
34:55 3品完成
35:40 3品試食
37:59 3品栄養素と金額
39:53 結果発表
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🍳しらっちの他の“ウマ痩せレシピ”はこちら！
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2件のコメント
しらっちさんアンチは気にしないで‼️何も出来ない奴ほど文句言うんです！しらっちさんのお料理は簡単で尚且つ美味しい❗️しっかり映えてますよ！これからもいろんなレシピ教えて下さい❣️
茄子🍆が大好きだけど、炒め物する方法を教えて頂いてありがとうございます😂 まず、レンジ→炒めるの方が楽になるからいいねー😍