【枝豆】茹で汁で作る枝豆の味噌汁。簡単レシピ

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いつもご視聴ありがとうございます。
鮮度抜群の枝豆を頂いたので美味しく茹で上げました。
山形名物の枝豆の味噌汁も残った茹で汁で仕上げます!
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【動画内容】
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【自己紹介】
佐渡 悠人〈サワタリ ヤスヒト〉1985年4月生まれ
北海道の苫小牧市で【創作ダイニング悠膳】を経営しております!
おまかせ悠膳コース(税込3.300円)
春には山菜採り、秋にはキノコ採り
休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。
楽しい料理人ライフに日々感謝!

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13件のコメント

  1. 登録者数1万人おめでとうございます🎉
    釣りチャネルの方も登録者数1万人目前ですね!

  2. 正月のお節用に栽培してる、丹波の黒豆があるのですが、少し早く枝豆として食べてしまいました。(正月用は残してあります)
    実がパンパンで食べ応えあり美味しかったです。夏の枝豆とは違う秋の枝豆です。

  3. 山形県出身で父親は札幌生まれです。
    私は48才なのですが、20年前に結婚して大阪暮らしです。
    早くに両親が他界してしまい、郷土料理が懐かしく
    こちらの動画に出会いました。
    山形ではどこのお店で修行されていたんですか?
    差し支えなければ…