夫婦2人暮らしのおでん/なるとの呼び名#おでん#shorts
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40年以上前
スーパーの前の屋台のお爺さんが
おでんを売っていた。
汁が醤油で黒い。
ほぼ醤油の味。
そこにナルトが
「ピンクレディー」と言う名で
20円で売っていた。
お爺さんが言うと
「ピンクレデー」
違和感しかない言い方にいつも
モヤモヤして買って食べてた記憶がある。
そして懐かしい味。
参考までに♪
【材料】
2人分のおでんセット
大根250g
ちくわぶ1本
ナルト1本
ゆで卵2個
水600ml
顆粒かつおだし大さじ1杯
みりん風大さじ1杯と1/2
醤油大さじ2杯
1件のコメント
家でもおでんのナルトの呼び名ピンクレディですよ。リヤカー引いてチリンチリンと鳴らしながらおでん売ってたおじちゃん懐かしいなぁ🍢 サービスの味噌だれも美味しかったなぁ