カリうま！シャクシャク！れんこんのからあげの作り方【蓮根のカレー唐揚げ】

カリうま！シャクシャク！れんこんのからあげの作り方【蓮根のカレー唐揚げ】

今日はミスズです今日はレンコンで作るカレーカラー下をご紹介します にんにく醤油でスター耳をつけてカレー粉と片栗粉をまぶして油で揚げる簡単で好き です 材料はこちらカレー粉なしで play が地でもおいしいですよ フェア作り方です 専攻はお好みでかわぁを向いて お好きな厚さにカットします 私は結構厚めに切ってこのシャクシャクとした食感を楽しむのが好きなので1cm くらいに聴いてますがもっと不足してもらうともっと 8パリッとした食感になります 一旦酢水にさらしましょう お水適量にまあたらっとお酢を入れてもらって縛らつ漬け込みます [音楽] スタジオつけますお醤油大さじ2杯とにんにく 2 1片分をすりおろして加えます いいえいます ざっと混ぜたらここにレンコンを入れていきます ペーパーで水気を拭いてから加えてあげてください [音楽] しばらく漬け込んであげるとより味が馴染んできます 明太ざーと絡めます こんな感じですね [音楽] お粉をまぶしましょうビニール袋に片栗粉大さじ7入って書いてありますけども 一度にあげる分量ずつの行う混ぜてあげた方が綺麗にもかかります カレー粉を加えてクリ混ぜたらこの中に先ほどのお醤油に絡めた連行を加えます すり混ぜてを行う間ぶつけましょうでは上げていきます小鍋でにあの油たっぷりであげ たほうがカラーときれいに上がるんですけど今日はオイルがもう 家の中にこれだけしかなかったのであの フッカーさ2センチくらいですかねちょっと少なめの油で揚げてます変更入れる時穴 からにポワッと油が飛び散りやすくなるのでさと注意してこんな感じた重ねていって あげると安全ですそこにこのままボチャンティ出るときちゃって 飛び跳ねるので注意してください 脂が少ないのでとついて上下返してます 表面がこんがり揚がったら取り出すてあげてください こんな感じです後は厚さによっても揚げる時間調節してくださいね 良い香りがしてきてこんがりしたら出来上がりです 取り出したら登りも同様に上げていきましょう 1個目入れる時にこんな感じでポングで入れてますけれども本当すごい飛び散りやすい ので注意してください 2個目3個ペア今かさんでいるように入れてからトングで移動させてます 同様にいったんひっくり返すて両面こんがり揚がったら取り出しますこれで出来上がり です揚げたてのサクサクの カレー後でちょっとスパイシーな味をぜひお試しください また大人用だったらねぇチリパウダーとか カレー後に混ぜてあげても美味しいですよ [音楽] 器に盛りましょうプチトマトとでも からパセリを添えてますこれで完成です とても簡単にできる4 s とお弁当おかずとか おやつとかおつもりなんかにも使えますのでぜひお試しください最後まで見てくださり ありがとうございました 作ってみたいと思ったら是非チャンネル登録と好評 かおねがいします このチャンネルはお砂糖みりんなしレシピを載せています詳しいレシピはすべてブログ に書いてありますまたってに見てくださると嬉しいです ツイッターインスタグラムて口説くなんかもやってますこちらも是非覗いてみてねそれ ではまた

カリうま！シャクシャク！れんこんのからあげの作り方【蓮根のカレー唐揚げ】

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こんにちは！みすずです
今日は「蓮根唐揚げ」

薄切りするとカリサク、厚めに切るとシャクシャク食感

にんにく醤油で下味つけてカレー粉と片栗粉をまぶすカレー風味の唐揚げです。

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https://www.misublog.com/entry/curry_fry

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【関連動画】

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#レンコン #から揚げ #カレー唐揚げ