[離乳食　カミカミ期]ふわふわ食感!白身魚のお団子｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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パサパサしたり、臭みが気になる魚は苦手なお子さまも多いのではないでしょうか？
お豆腐と混ぜればふわふわの食感になり、生臭みも軽減できます！
たくさん作って冷凍するのもオススメですよ！

【ふわふわ食感!白身魚のお団子】

材料（1食分）
　・お刺身用白身魚　　　2切れ（約10g）
　・絹豆腐　　　　　　　20g
　・玉ねぎ　　　　　　　15g*細かめのみじん切りにしたもの
　・人参　　　　　　　　5g*柔らかく茹ででみじん切りにしたもの
　・片栗粉　　　　　　　小さじ1
　・だし汁　　　　　　　50g
　・味噌　　　　　　　　小さじ1/4

作り方
　1.白身魚はすり鉢ですりつぶす。
　2.そこに絹豆腐を入れてすり鉢ですりつぶす。
　3.容器に2と玉ねぎと人参、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
　4.耐熱容器にだし汁と味噌を溶き入れ、3を手で丸めて入れる。
　5.ふんわりとラップをし電子レンジで2〜3分中まで火が通るまで加熱する。

★ポイント
ブレンダーをお持ちの方は、お魚と豆腐、玉ねぎをブレンダーにかけてしまうと簡単にできますよ。

対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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