【70代年金暮らし】タラの甘酢あん　ツナと大根の煮物 白菜のサラダ　 節約レシピ　和食献立　シニア

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【70代年金暮らし】タラの甘酢あん　ツナと大根の煮物 白菜のサラダ　 節約レシピ　和食献立　シニア

0:08 タラの甘酢あん　
2:35 ツナと大根の煮物 :
4:26 白菜のサラダ

【材料の詳細】

●タラの甘酢あん

タラ2切れから3切れ
ニンジン小1/3本
ピーマン1個
タマネギ1/5
エリンギ一本
片栗粉　適量
サラダ油　大3

▽タラの下味
酒小1
塩小1/8

▽甘酢あん
塩コショウ　少々
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1
醤油　小さじ2
片栗粉　小さじ1
水1/4カップ

●ツナと大根の煮物
大根　1/2本
ツナオイル漬け　2缶
水　200cc
醤油　大さじ3　後からプラス大さじ１
みりん　さじ大2
砂糖　大さじ2
顆粒だし　小さじ1

●白菜のサラダ
白菜1/4
塩　小さじ1
塩昆布　ひとつかみ
ごま油　大さじ1
すりごま　少々

70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立　リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。

料理は塩分控えめです。

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