レンジで作る♡【甘辛そぼろの3色ビビンバ】
あっという間にできるレンジで作る アカラスサボロの3色ビビンパ。材料は こちら。小松は3cm幅に切り、容器に 入れてラップをしレンジで2分。水気を 切ったら調味料を合わせて混ぜてください 。次は甘辛そぼ作り。お肉と調味料を 合わせて混ぜたら容器に入れてラップをし レンジで3分。取り出しよく混ぜます。 再びレンジで1分半。レンジだけでも完成 。あとは盛り付けるだけ。小松には ビタミンCが豊富。コラーゲンの生線には 欠かせない美肌のビタミ。またストレス から体を守る働きにも関わっています。 栄養ポイントはこちら。
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レシピ記載📌
▶︎材料 4人分
小松菜 1袋
A鶏がらスープの素 小さじ1
A塩 小さじ1/2
Aごま油 大さじ1
合い挽き肉 300g
Bしょうが、にんにくチューブ 1〜2センチ
B酒、醤油 各大さじ1
B砂糖 小さじ2
B味噌 小さじ2
Bごま油 小さじ2
お好みのキムチ 適量
卵黄 4個
ご飯 4人分
▶︎作り方
小松菜は3センチ幅に切る。
①小松菜を耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600W2分加熱する。水気を絞り、Aを加えて混ぜる。
②耐熱容器に合い挽き肉、Bを入れてよく混ぜる。ふんわりラップをしレンジ600W3分加熱する。取り出して混ぜ、再び1分半加熱する。
③ご飯を器に盛り、①と②とお好みのキムチ、卵黄をのせ、お好みで白ごまをかける。
お肉の色が赤い場合は追加で加熱してください。
⭐︎小松菜を食べて肌も心も元気に！
小松菜にはビタミンCが豊富。
ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かせない栄養素で、美肌のビタミンとも呼ばれています。
活性酸素を除去する抗酸化作用が強く、ストレスから身体を守るホルモンの合成にも関わっているんです。
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