【ソーキそば巡り】自産自消・手作り愛情たっぷりメニュー『むかしむかし』さんに潜入！

【ソーキそば巡り】自産自消・手作り愛情たっぷりメニュー『むかしむかし』さんに潜入！

兵隊 まいどおおきに流しをもっと好きになる web 情報サイト なグラフの店 結構シティグループやファスナー安上がり 名越走行をめぐり第2ラン こちら昔ムクさんに行ってきました もっかいさーが有名なお店と言い方で食材とかもあのを自家栽培されているとのことで めちゃくちゃ気になったお店ですじゃあさっそく潜入していきたいとおもいます 今回な5 love ソーキそば巡り2店舗目に行ってきたの 昔々さん自産自消をモットーにした美味しいメニューの数々が揃います 店内はこんな感じウッド調で温かみが感じられる内装 座敷席とテーブル席がありますテーブルとイスめちゃくちゃ可愛いらしい もともとは焼き物の攻防もされていたそうで店内所々に焼き物がお店の裏側には畑が ありそちらで採れたての新鮮な野菜を提供してくださいます まるで大自然の中にいるかのような自然派のお店 ところどころ気になる張り紙がいっぱい お料理ができあがるまで店内を見学可愛らしい c 3や自分がいっぱい 販売もされているのでもし気に入ったものがあればお持ち帰りして連れて帰ってあげて ください さてどちらがお品書きお蕎麦のメニューを中心にその他セットや このお店オリジナルのヤギのカルパッチョまで楽しめちゃいます 八木好きさんにはたまらなそうな樋川ライスもある ちなみにヤギさんもこのお店のお庭で買われていますこれからの時期季節限定の ぜんざいもいいね こちらの門海側なんと浦井場で木を切り出し作る天然関税を使用した自家製麺 お料理に使用されている野菜やヤギさんはこちらで育てられています 入店してすぐ感じた懐かしさと温かみのある香りは何とか窓で薪を燃やしている匂いだ そう そしてこの範囲で10年間水を作り直生の木灰そばを作られているそうです [音楽] ソーキそばめぐり企画私がオーダーした まず均の女はソーキそばの大 すごくいいだしの香りがふわっと広がります ソーキそばは大と小の2種類最初に紅生姜も載せてくれるので彩りもきれい 第はなかなかボリューミー麺も結構多いので大と小お好みをお選びください いっ me car こちらの麺はお箸で持っただけでも分かるコシの強さを持っ開祖がどんな味わい でしょうか [音楽] me me 1 [音楽] バッハ [音楽] 持って [音楽] ん 麺はぼわっとしっかりとしていて食べごたえもあるので想像以上に満足感があります [音楽] ん me [音楽] パ ええええええ スープは甘くて濃厚それでいてスッキリしています 何が入っているのかお聞きするとガッツリ2とかつその他もろもろだそうです んをっ [音楽] ん ポッん [音楽] ん me [音楽] ん ポッ 持っています [音楽] me ん ん [音楽] こちらアバカ楽につけられたので月の早期 骨の毛利にめちゃ口調にくっついてたこんなに月を注ぎ見たことがない [音楽] ん me me おっん [音楽] none エイ わっ [音楽] ん me [音楽] ん ん ありがとうございます ん 結構ですねええええええ ねあっ今こっちの んだけどあなたは道はそれから気をつけてないとこの日手に入ったしまたはさです ございましたばいばーい んん うんおっ me ni んん [音楽] ん そして今回はせっかくなので 沖縄人に9人気のから鍋蕎麦を頼んでみました 島唐辛子を使用した幕閣からスープ甘い辛い旨いからいでお箸がすすむそうですが ニンニクと島唐辛子をお好みですりつぶして使ってネットのことです 熱々お鍋の 新感覚大きな遊ば [音楽] pal [音楽] 持った ソーキそば同様しっかりとした自家製麺 スープが濃厚に良く絡みます [音楽] バッグからスープが麺等豆腐と肉味噌に濃厚に絡み合う 辛い物好きにおすすめ ha こちらのふわふわ卵がとってもマイトロトロを問うみたいな口どけ [音楽] ん me 日本 [音楽] ああああああ [音楽] ame おっ 持っていた me me ん [音楽] ん me ん [音楽] ん me me 終わった [音楽] me me んクリーン me を の ん [音楽] me [音楽] ん ん おっん to me me [音楽] ん me ポン me ん ペニー me ん [音楽] wh 7 最後に何とサービスで自己性のレモンゼリーを提供してくださいました 横についているシーカーさあは裏山の畑で育てられた自家製のもの まだ時期ではないそうですがとっても立派なシークワサーです me [音楽] ん ん [音楽] ん me [音楽] おっ [音楽] ん me me ん [音楽] んだった [音楽] ん me me [音楽] ん ん me me me んおん me me [音楽] voodoo それでおさらいですだ後 love ソーキそばめぐり企画2店舗目に訪れたの名護市 にある昔々さん お料理に使われている申請や剤や樋川もすべて自家せ お店の裏山で獲れた新鮮なお野菜や果物はとっても美味しいと大好評 灌水から全て手作りの木灰そばは個人的には一番好きな味でした 沖縄県民にはからダメ側県外の方には珍しいしまい妻が入った姉妹妻そばが人気だそう です その他にもお店オリジナルのヤギのカルパッチョやヤギの樋川ライスなど変わった メニューもたくさんあったのでエビ好きの方やまだ試したことがない方ぜひお試し ください 大自然の中に囲まれたゆったりと落ち着ける店内 どこか懐かしさを感じますとにかくとっても素敵な奥様の人柄が素敵すぎて通いたく なっちゃうお店です 安心安全すべて手作りで愛情のこもったお料理が食べたい方はぜひ一度行ってみて ください [音楽] ん 今回も最後まで動画のご視聴ありがとうございました もしこの動画を少しでもいいなと思ってくれた方はぜひチャンネル登録と高評価で応援 よろしくお願いします これから早期その3グリ企画どんどんすべてまいりますので な具をもっと好きになる情報サイト等5 love もぜひチェックしてみてください [音楽] 自産自消コンセプトに手作りで愛情がたっぷりこもったお料理が楽しめる昔々さ とってもオススメですぜひ皆も行ってみてねー [音楽]

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『ナゴラブソーキそば巡り企画』！！
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ソーキそば発祥の地名護市でソーキそば食べ歩き！
２店舗目は、自産自消を掲げるお料理の素材ひとつひとつが本当に美味しい愛情たっぷりご飯が楽しめる『むかしむかし』さんに潜入！

※過去動画ポストです。ご了承ください。
※お店に許可をいただいて撮影を行なっております。

ナゴラブグルメアンバサダーとしてのソーキそば食べ歩き企画、２店舗目は『むかしむかし』さん！

かん水から全て手作りの木灰そばが楽しめるお店。
“自産自消”を掲げるお店で、お店のメニューは全て手作り、お野菜も自家栽培！
そしてなんと山羊さんも育てられています😳

大自然に囲まれたウッド調の温かみのある店内は座敷席と可愛らしい形のテーブル席があり、どこか懐かしい雰囲気と香り。🤔

この香りの正体とは…！？

今回私が注文したのは、
・ソーキそば大
・辛鍋そば
・自家製レモンゼリー(サービスで提供してくださいました😍)

ソーキそばは、甘辛ソーキが肉厚！
骨の周りにお肉がついているというより、お肉に骨がついていると言うのがしっくりくる感じ😆

肝心の自家製麺は歯応えがすごて食べ応え十分、豚骨ベースの甘めのスープによく絡みます✨

県民に人気の辛鍋そばは、島唐辛子と豆板醤、ニンニクがよく効いています。
ぶりんぶりんの麺に旨辛スープがよく絡む。
うまい辛いうまい辛いでどんどんお箸が進んじゃいます😇

ふわふわ卵がまろやかで、ピリ辛肉味噌が絡まり最高。

サービスで提供してくださったレモンゼリーは口溶け最高で爽やかな酸味と甘み！
自家製シークヮサーも甘酸っぱくて最高☺️☺️

終始奥様が親切にご対応してくださいました🙇‍♀️
お料理が美味しいのはもちろんですが、落ち着きの空間でまるで実家に帰ってきたかのような雰囲気に癒されるとともに、お話ししているだけで元気をもらえる奥様にまあ会いたくなるお店😍

お店の裏側にある大きな大きな畑で栽培されたお野菜や果物が楽しめるので、是非畑も見せてもらってください。
よりお料理が楽しめますよ🤩

動画内では、今回注文したメニューの味、料金設定等について詳しくご紹介しているので、ぜひご覧ください♡

TikTokでも同時公開しているのでぜひ見てね❤️

名護市観光情報サイト『ナゴラブ』さんのアカウントでより詳しい名護の魅力について発信されているのでそちらもチェックお願いします👏

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📍：『むかしむかし』
🍽：沖縄県名護市中山６９４ー１
🚗：駐車場あり。
🕐：最新情報はお店に電話でご確認ください。
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🌟お店の電話番号はこちら👉 0980-54-4605
🌟お店の情報が載っているグルメサイトはこちら👉 https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000129/

🌺動画内でご紹介している”名護市をもっと好きになる”観光情報サイトはこちら👉 https://nago-love.okinawa/

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🌺こちらで動画が転載されています👉 https://www.youtube.com/channel/UCQuZLCvNfF0Pf0yaaKPtfhA

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