日焼け後のビタミン補給に！はちみつレモンキャロットラペ

日焼け後のビタミン補給に！はちみつレモンキャロットラペ

紫外線の強い夏日焼け対策に簡単で めっちゃ美味しい人参ラペがあるんですよ 千切り機であっという間におろしたら電子 レンジに30秒レモンをぎゅっと絞って 皮もちょっとだけ入れると香りが立って いいんですよねビタミンたっぷり取れる 爽やかなハニーレモンのキャロットラペ ぜひ作ってみてください [音楽]

材料3人分 ⁣

人参 1本⁣
塩 小さじ1/4⁣
オリーブオイル 小さじ2⁣
レモン 1個⁣
はちみつ 大さじ1⁣
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作り方 ⁣
1 ⁣
人参は千切り器で千切りにする。 ⁣
2 ⁣
耐熱ボウルに人参を入れ、塩、オリーブオイルを加えて全体にざっくり混ぜる。 ⁣
3 ⁣
ラップをせずに電子レンジ600wで30秒加熱する。 ⁣
4 ⁣
③のボウルに、レモン汁を絞って、種などを取り除く。⁣
レモンの果肉も入れられれば入れる。⁣
レモンの皮の黄色の部分を包丁で削ぎ（2～3枚）千切りにして加える。 ⁣
5 ⁣
はちみつを加え、全体に混ぜ合わせる。 ⁣
⁣
ポイント ⁣
＊はちみつのかわりにオリゴ糖やラカント、きび砂糖などお好みの甘味料で代用可能です。⁣
＊レモンの皮まで使いたい場合は⁣
皮まで使える国産レモンを使うか、⁣
塩でよくもんでワックスを落とし、よく洗ってから使ってください。

#キャロットラペ　#にんじん　#副菜レシピ