お肉のプロが教える本格焼肉のたれ3種類!|簡単万能ダレ|ピリ辛ごまダレ|ネギ塩ダレ
ご家庭で焼き肉屋さんのようなタレを3種類紹介します。調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
■簡単万能ダレ
醤油:大1
酢:小1~1.5
みりん:小1
ごま油:小1
すりゴマ適量
※このタレをベースとしてお好みで豆板醤・コチュジャン・レモン汁・にんにく・生姜・ネギ・大根おろしを加えてお好みのタレを探してみて下さい
■ピリ辛ごまダレ
醤油:大1
みりん:大1
三温糖:小1
コチュジャン:小1
白ごま:小1
すりゴマ:小1
生姜:小1/2
にんにく:小1/2
ごま油:小1
■薬味的ネギ塩ダレ
白ネギ:1/2本
ごま油:大3
塩:小1/2
黒胡椒:小1/2
にんにく:少々
レモン汁:大1
鶏がらスープの素:小1/2(顆粒)
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https://store.hida-yamayuushi.com/







6件のコメント
お、美味しそう
ネギ塩ダレを作ってみたら、美味しかったです。ごま油を減らして牛タンと食べたら焼肉屋さんのような味でした!
ありがとうございます!!
Eigo subs! Please, master! Thanks for your patience!
すべてのタレを作って食べてみました。すでに何度かリピしていますが、家族にも好評で市販のものを買わずに、基本はこのタレで焼肉をするのが定番になりました。
さっと作れるのが手軽で助かります。
コメント失礼します!
塩ダレを今日実際に作って家族に振る舞ったところめっちゃ評判良くて大好評でした!!
私も実食してみてとても美味しかったです、白ネギがなかったので市販の刻みネギで和えましたが最高でした…素敵なレシピ動画をありがとうございます!
材料がずっと左にあるので分かりやすく見易い!
とても良いと思います!