素晴らしき肉の世界!【みかんポーク】の作り方!

胎動をまかないチャレンジですこんにちは 今回ですねー あめじ肉よりん 美観トーク hey さっぱり樹脂姉様も始まりました 今回はねあの豚の肩ロースとミカンを使ってね 食べ応えのあるね歌肉料理作っていこうと思います ガーって言うからまあチャーシュウっぽい感じサクッとできるチャーシュみたいな感じ ねっ シャア てるねー 今日の材料の紹介ですまずね2 語ろうずブロックこれね600g ですねー それから版のおねー 和柄し 蜜柑星がに食ったからずね でしょうみょうが 塩コショウ しょうゆ酒はちみつねえ 以上なります詳細は説明欄に書いておきますね そちらを参考にしてください ん はいそれでは早速参りましょうまず猫の方ローズの下処理からやっていきます hey 4 結構ねこれ大きいんだよねー 分厚いこんな風になってますねこれだとちょっと火が通りづらいと思いますのでこれを ね 半分にね切ります でですねあとでね柔らかく食べるためにフォークでね 結ぶスネさしてくださいねっ おらおらおらおらっ ねあのポルナレフがねあ呪いのデーボにねあの月を食らわした時のように行って ください ねぇえ なもんでいいかな 両方ともにしっかりあります さらにね包丁のみねで叩きます ちょっと筋っぽいとこがあったらちょっとブツブツ音好きってあげてください ねぇ うんこんな感じでいい形良し 今度はね肉にね使用交渉しますし つか割としっかり目でいいですね ね駄目駄目駄目だったりね うラッパーもしっかり塩胡椒をしてあげてください [音楽] [音楽] でこれはこれで置いておきます [音楽] はい今度はね昭和ねこれはまあ 症がつらいですね まあ3枚ぐらいでいいかな ねぇ 皮付きのままねもちろんねー にんにく妊活半分に k 皮付きのままでいいよねぇ 鷹の爪鷹の爪はね上だけとってねた音だけだしてあげてください はいそれで今回の着物ねみかんですねこれねあの顔付きのままスライスしていきます まずね上と下の音落とします [音楽] んでまぁ4分の1ぐらいか こんな感じでー それでねこれね彼はを眠いてあげてください このカー目に訪中でておくと簡単に高にてます はい今度はね合わせ場無料作っていきます まずね醤油ね60 c 4 お酒ね同じく60進修 ここでですね大崎市の蜂蜜ねー もうねこれだけです ねっこれは寝ようか混ぜておいてくださいねー もし ok はいこれで材料の方揃えましたのでフライパンでね お肉を焼いていきます フライ版が黙ってきましたらいいね少量の油 今回猫の2からもうあラーフラ出ると品で脂少なめでいきましょう [音楽] 猫ね昭和 [音楽] スポットっ ね22区鷹の爪 ねっでさっきのねこの2語ろう4 これをね入れていきます これでねあの量多めんねしっかりね焼き色が付くまで焼いていきます ねチューブでやってみましょう ツールド f オオイイですいい 金ゴールドいいねぇ [音楽] 絶好の調子裏面も焼いていきます ちょっとニンニクとか調和ねあの焦げちゃうよーだったら勃っちゃっていいかな [音楽] はいですね c 感じでね病名ね焼けましたね この拙い [音楽] し結構ね油てましたねーワープがいらないくらいかもしれないサイトかボランティアし ね ドラーバーもうねえ撮っちゃいますね なんかねあら器か何かで去って磨いていなかって3てくださいじゃあ目元がし というのもさあこれさせたりするドアピークバージョン1月いいんだよねー だからね取っておいてくださいねネッキーはねもう弱火にしてください はい今へさっきのみかん 猫でみかんパワーが爆発するわけですよ [音楽] でさっきの誰これをね入れます これですねあー4案で蓋をしまして15分ほどね 蒸し焼きにしていきましょう ちょっと1回途中でひっくり返しますねー さっき乗りに行くと昭和戻し入れました ねぇ 10種 んいいかんじゃねぇ [拍手] [音楽] ね15分たちました弱火でね15分蒸し焼きにしました オーブ いうシャー わーわー すげー美味そう ねぇ ちょっとヒートっているか確認しますねまぁまぁまぁ間違いなく人を追っていると思う んだけどこういうのにあの確認する時や またに串を刺してみる ね赤い汁が出てこなければ透明な汁が出てくれば ねあの日が通っています 統計だね完全に火が通っている ok ok うまそう やばくないこれ うわそうだねー 大そしたらねこれまずね肉だけで取り出しますねっ でちょっとねあの子の創造ねに詰めて揚げます a [音楽] ちょっと味見してみるわ どれどれ カーン 家 これをちょっとね1割2割ね見つめます [音楽] iphone でねに詰めてる子に肉を買っと仰いましょうねっ あえて切っていきますねー [音楽] ふういい感じ はいここにですねいい感じに詰まった 俺みかんソースをねかけると思う でここにですねたっぷりのね青ねー ねで辛子を添えれば はいみかんポークのできあがりだ はいそれではいただきまーす ん まずねそのままいただきましょうか誰がしっかり勝つん ほらっ [音楽] やばくないですか みかんはねもうとろけちゃってるって上げますん [音楽] 運命 髪に [音楽] 飛雄馬 た目の前本年 あの分厚く切ったけど全然やばい みかんもうカラー これねー ネギとねー もはなしょうちんぽっ a 木球わけですよやはりこれでいただいています上げます [音楽] うん前 かなちと音や積んで見ていっ これはまだ前 めっちゃくちゃうまいですよ俺だろ0 [音楽] 民間がね完全に寝とけてるのねん でこのみかんの三亜雅人さん3 これがねしっかりカレンダたいですね 非常に美味しいねぇ あれ柑橘系のフルーツの歌これはねー 鉄板の愛情ですよ [音楽] これこれうまいねこれ 俺はよほら作り置きでもいいし 主にのおせちに愛さうれしい 甘いのこれでペアお母ん ん うん に今だに2みたいに八ロプロな野郎こそ者いい 絶妙なニックの肉に串た食感を起こした この拙い しょっかこれがでたまらないねぇ うまいよオレはー 間違いないん ホラー 俺は皆さんさぞかし食べたいことでしょうか 食べたいとね自分で作ってあげますっ [音楽] ん うんうんうーん うわ何 最高です 俺前タイダレン前に考えて 護岸にかけてすまん ためくっ ん ん いいねぇ 母ん [音楽] ちょっと防犯追加してくるだろう [音楽] 2 hey hey お米えっ [音楽] だれをかけてい [音楽] ええええ ご覧見て 極厚チャーシュー丼これは危険だねぇ まずでもいっ 上げます バッ 話をつけてね [音楽] まあ 俺涙が出る言葉いっ [音楽] ん ん さっぱりしてお茶がうねっ [音楽] このね肉の食感がれ黄土色柔らか梅雨 組 別名な弾力 [音楽] 噛みしめると久住は熱中1 変更ですね これねー に9月の二環保 あえてないと思うんですから 小さなバエ切ってもはるばるとうさん入っていた力で羽織れるねー 8円ね [音楽] 美味しかったーーー 御馳走様でした はい今回のみかんポークいかがだったでしょうか いや今日もねーめちゃくちゃ欲しかったねー これさぁほんとねなんてのかな肉肉しくていかにもね 肉食ってるって感じがするんだけど後味がね非常にスッキリしてるぜねやら持たれない んだよね すごくね食べやすい これや本当においしいしあの意外とで短時間でササッとできるのでぜひ皆さんね 作ってみてくださいそれでは今回のポイントが3つあります ねまず一つ目ですね肉の下処理についてこれねあの豚の肩ロース 結構大きいで飽きが通り辛そうだったらアンプにね切ってあげてください その上 でねオークとまで打つブツブツですねさして包丁の音 生の方で叩いてあげるそうするとねあの繊維がすべて 柔らかくなりますあとね大きい筋とがあってやピンだったらね好調でブツブツね 放ってあげてくださいその上で熱い肉なんでね 塩コショウをしっかりしてよーくねなじませ 最低 それから二つめ焼き方についてああいうレア大きい肉にやる焼き目を作る時は フライパンの上でやたら目たよね動かさない方がいい しばらくねポッドくらいでちょうどいいまあ先生ねあ一応入るぐらい まぁちょっとね日の2た場所によって違うと思うんでちょっとね位置を変える分に先制 それでねしっかりね焼き目をつけてあげてみます ん あとね火が通ったところで詳報それはねある串を刺して透明な肉汁が出てきたら火が 通っています この時に赤い汁が出てきたらまだいいが通ってない そうですね それから3つ目ですねこれねあのー まあそんなね出来立てでそのまま食べるのもおいしいけど 珍重してもね味が染みて欲しいと思います しまう時はの葉っぱにね走ると一緒に入れてねしまってくださいねあの食べるときは スライスして軽く愛知にしてあげると 美味しいと思います 以上ですいいなぁと思ったらグッドマークとチャンネル登録よろしくお願い致します それでわっ ばいばーーいい ん ええええええ あった den den 2分

材料(3〜4人前)

肩ロースブロック    600g
みかん         2個
にんにく        1個
生姜スライス      3枚
タカノツメ       1本
塩コショー       肉厚なのでしっかりめ

しょう油        60cc
酒           60cc
ハチミツ        大さじ1

万能ねぎ、和辛子
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肉の下処理をしっかりすると柔らかく仕上がります。フォークでよく刺して
気になる筋は断ち切りましょう!
豚から結構、油が出るのではじめは油ひかない方がいいですね。

#チャーシュー #焼き豚 #肩ロース #みかん

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レシピ本 究極のおうちまかない飯

20件のコメント

  1. うっわ、これは美味そう😅
    鶏のオレンジマーマレード煮は何度か作ったことありますが豚とオレンジもいいですね!

  2. 鳥のスペアリブ作る時、マーマレードジャム入れて同じ様に作ってます。
    オレンジではなくみかんか!挑戦してみます!

  3. 会社の人に大将のチャンネル教えたらお気に入りになりました!「ね~」の口癖が気に入ってる様ですw

  4. オレンジソース煮て、な〜んか信用してなかったんですが(笑)大将がタレをご飯にかけて更にダッシュでおかわりそしてスキップ&最後に涙🤣
    これはもう作らないのは犯罪レベルかしら?😆
    犯罪者になりたくないので明日肉買ってきます😝🐷

  5. 大将の料理は、普通に作れること。
    誰でもできる感がくやしい。いいですよ。good job !!!!!!!

  6. 作りました。今日のお弁当で食べたのですが、柔らかジューシーでとっても美味しかったです!

    大将のおかげで、職場でも美味しいご飯を食べることができました、ありがとうございます。

    ミカンがまだあるのでまた作ります^^

  7. 初コメだと思います
    この動画に出会って もうすぐ1年になるのかな
    1人暮らしなので よくお世話になってます
    今日 この料理作ってみます
    失敗しないで 上手くできると いいな٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  8. 作りました!
    とても美味しかったです。
    余ったみかんや、全て家にあるもので
    有難い!
    しかも極旨っ!
    家族全員に好評でした。

  9. 昨日作りました!
    ほんとに、めちゃくちゃ、旨かったです!!
    妻もお喜び!
    恥ずかしながら、職場のみんなに見せてしまったくらい美味しく見た目も最高な一品でした!
    また作ります😁
    大将ありがとう!

  10. バナナで代用しましたが、たいへん美味しかったです。ありがとうございます!

  11. ホント美味しそうです(^_^)👍
    オーブンなど使わなくてもフライパン
    1つで出来てしまう もんなんですね _φ(・_・
    みかんが無い時はオレンジでも
    いけますかね

  12. 煮込まないまかないタイムで出来る煮豚。最高!ラシが素敵過ぎる。山口県の郷土料理みかん鍋を思いだした。あくまでまかないだもんねを胸に刻みました。😂