お弁当のおかずにも！めんつゆで★れんこんのきんぴら
[音楽] こんにちはりこんちゃん ですご視聴ありがとうござい ます食べることが大好きな働く主婦が 忙しい毎日の中で作っている簡単で 美味しい料理のレシピを分かりやすく動画 にして紹介してい ますよろしければチャンネル登録して他の レシピも見ていただけたら嬉しい です今日は麺つゆを使ってレコのキンピラ を作りますシャキシャキとした食感と 甘辛い味付けが病みつきになる美味しさ ですお弁当のおかずにもぴったりです 麺つゆを使って味付けも簡単です是非お 試しくださいそれでは作ります レコの皮を剥き [音楽] ます食べやすい大きさにするために縦に 半分に切り ます23mmの厚さの薄切りにします [音楽] フライパンにごま油を熱し [音楽] ますレコを入れて強めの中火で炒めます [音楽] ます レコに透明感が出てきたら 砂糖水タの爪を入れてさらに炒め [音楽] ます水気がなくなったら麺つゆを加えて さらに炒め ます麺つゆの汁気がなくなったら最後に ごまを入れて炒め合わせ ます全体に満遍なくごまが行き渡れば火を 止めて盛り付け [音楽] ます3人分の材料ですレコ 300g3倍濃縮タイプの麺つゆを大さじ にと 1/2砂糖大さじ2水大さじ2黒ごま 大さじ1ごま油大さじ 2/3輪切りの高の爪を1つまみ [音楽] です最後までご聴いきありがとうござい ました次回も簡単でおいしいレシピをご 紹介いたします是非ご覧 くださいチャンネル登録高評価もお願い いたし ます
#れんこん #レンコン #きんぴら
【材料・３人分】
れんこん 300g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
ごま油 大さじ2/3
黒ごま 大さじ1
輪切りの鷹の爪 ひとつまみ