【病みつき間違いなし】簡単、真鯛のアラでつくる激安メスティン炊き込みご飯（鯛メシ）
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激安で売られていることが多い真鯛のアラ（頭の部分）を使って炊き込みご飯を作りました。電子炊飯器でも鯛メシ作れるんですが、どうしても炊飯器が生臭くなっちゃうんですよね。メスティンだとそんな心配は全くなし。真鯛の下処理さえ終えれば、いつも通りの炊飯なので、簡単です！
本日のメスティン：真鯛アラの炊き込みご飯
材料：米1合、真鯛のアラ、白だし
作り方：
00:00 本日のテレワーク昼食は真鯛のアラを使った炊き込みご飯です。
00:08 本日のダイジェストです。いかに簡単かがわかります。
00:19 準備は真鯛の下処理が主です。塩を振って臭みをとり、バーナーで炙って、残ったうろこを取ります。
10:41 中火で沸騰させます。
11:30 沸騰したら、コンロの火加減を一番弱火にして15分炊飯します。
13:00 15分たったら火から下ろして、15分蒸らします。
13:50 実食！真鯛の炊き込みご飯は絶品です。アラなので、ほぐす身がほとんどないので鯛メシではありません。
ぜひ皆さんも試してみてください。
他にもメスティンでの料理をアップしていますので一緒に見てもらえるとうれしいです。
アサリの酒蒸しご飯：https://youtu.be/UdDSJzjBTX0
真カレイの炊き込みご飯：https://youtu.be/VCFY7ut3TlI
冷凍塩鮭で作るシャケご飯：https://youtu.be/SCI75D6k67M
アクアパッツァとアサリの酒蒸し御飯：https://youtu.be/vbWnlENXNgg
カツ丼リベンジ2：https://youtu.be/X2DK43DOkU0
鶏皮炊き込み御飯：https://youtu.be/VeXZyUrmzJ8
メジナのアラを使った本格和風炊き込みご飯：https://youtu.be/a6mpcQx9C1w
しゃぶしゃぶ残り汁の炊き込みご飯：https://youtu.be/cybpMRIXWLE
毎日メスティン活動の紹介：https://youtu.be/zUTpB2UUtp4
メスティンは、コロナ禍の引きこもり需要で一気に人気が出て、現在はダイソーをはじめ、身近な量販店で販売されています。絶対に満足すると思いますので一度お試しください！質問があれば何なりとコメント欄にお気軽に。
#メスティン #テレワーク #昼飯