【これよりおいしい長芋の食べ方を知らない】野菜のシャキシャキ食感と明太子のうまみ、ごま油の香ばしい香りでビール何杯でも飲めちゃうやつ。明太子と長芋で作るズルいおつまみです。

うわダめだやってらんないって時お酒の 当てにぴったりな疲れた日に5分でできる 味が止まらない大好きなレシピです皮はき ません香りがすごく美味しいから軽く炙る と家根が燃えて香ばしさプラスしますこう すると皮を剥かず簡単で美味しい炙ったら こんな感じ 払って髭根を取ります 叩いて一口にするとシャキシャキ感が 食べ応えが良く味の絡みも良くなるから 一隻3頂 明太子の旨みもプラスして少ない塩分でも しっかり美味しい日常的な晩酌だからこそ できる範囲で体を思いやるそんな小さな くみ重ねが将来の晩酌人生を支えるこれ からジめっと暑い時期こういう シャキシャキ野菜と金と冷えたお酒でマイ ペースに楽しみたいです 美味しそうって思ったらいいね教えて ください

【炙り長芋の明太あえ】
調理時間:5分

★今回のレシピはこちら↓
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【炙り長芋の明太あえ】
4人分
明太子(切れ子) 50g(1本分)
長芋  200g
きゅうり 1本(100g)
ごま油  小さじ1
焼き海苔 1/2枚

長芋はフォークに刺して、中火でひげ根が焼き切れるまで炙る
長芋、きゅうりをめん棒で軽く叩いて割り、食べやすい大きさに切る(またはほぐす)
ボウルに全ての材料を入れて混ぜて完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。

#簡単レシピ
#ずるい料理

9件のコメント

  1. 最後に焼き海苔
    味も香りもプラスされますね。
    こういう所いつも見習いたくなります

  2. 我が家の今日の夕飯は
    カツオの昆布締めとこの山芋
    と、豚汁です😊
    楽しみ〜❤

  3. 山芋は女性に嬉しい栄養があるという事で定期的に買っていましたが、
    この食べ方は思いつかなかったし、
    毎回皮を剥く所からが調理のスタートでした。 でも皮を活かしたこんなに美味しそうな食べ方があるなんて…
    アテにも夕飯プラス一品にもなりそうで最高🌸
    今日早速作ってみます。

  4. 今回のレシピはこちら↓
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    【炙り長芋の明太あえ】
    4人分
    明太子(切れ子) 50g(1本分)
    長芋  200g
    きゅうり 1本(100g)
    ごま油  小さじ1
    焼き海苔 1/2枚

    長芋はフォークに刺して、中火でひげ根が焼き切れるまで炙る
    長芋、きゅうりをめん棒で軽く叩いて割り、食べやすい大きさに切る(またはほぐす)
    ボウルに全ての材料を入れて混ぜて完成
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    動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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  5. 素敵な晩酌人生ですね。
    一品一品が丁寧に見受けられます。晩酌のひととき、時間、を大切にされている方なのが良くわかります。素敵です。