帆立の炊き込みご飯♪

帆立の炊き込みご飯♪

#炊き込みご飯 #帆立 #ホタテ

ホタテの旨みと磯の香りが堪らない☆モリモリ食べられる優しい味付けの炊き込みご飯に♡大葉の香りもポイントで美味しいですよ♪

【材料】4人分

帆立貝柱…400g
●水…600cc
●酒…50cc
●しょう油…大さじ2
●砂糖…大さじ1と1/2
●みりん…大さじ1
●かつおだしの素…小さじ1
米…3合
大葉（千切り）…お好みで

【作り方】

①鍋にホタテと●の材料を入れて煮立ってから中火で5分ほど煮込んで冷ましておく。

②研いだ米と、【①】を炊飯器に入れてセットして炊き上がったら出来上がりです。

【コツ・ポイント】
ベビーホタテでも美味しく出来ますよ♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/jp/recipes/18048024

——————————————————————–
** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **
https://ameblo.jp/bvivid-blog/
——————————————————————–