お疲れ様、リセット！長芋ときゅうりのさっぱりサラダ #shorts #cooking
【材料】2人分
・長芋:100g
・きゅうり:一本
・梅干し:1個
・白だし:小さじ1
・白バルサミコ酢:小さじ1
（かんたん酢でも🙆♀️）
・はちみつ:小さじ1
✳梅干しの酸味によって加減してください。
・大葉:5枚
・白いりごま:適量
【作り方】
1.きゅうりはヘタを取り、3cmの長さで薄い短冊切りにする。
2. 長芋は皮を剥ききゅうりに大きさを揃えて切る。
3. 大葉はよく洗って水気を拭き取ったら千切りにする。
4. ボウルに種を取り、叩いた梅干しを入れ、白だし、白バルサミコ酢（またはかんたん酢）、はちみつを加えてよく混ぜる。
5. 長芋ときゅうりを皿に盛り付け、4をかけ、大葉を乗せ、白いりごまをかけて出来上がり♪