冷製きゅうりスープ【ラウンド14】STAUB

冷製きゅうりスープ【ラウンド14】STAUB

見ていただきありがとうございます 材料はこちらです 概要欄にも書いてあります [音楽] きゅうりは皮を剥きます 皮はもったいないので夜ご飯のすき焼きに 入れましたが何の違和感も感じませんでし たサラダはもちろんカレーなどにも使える と思いますのでよかったら使ってみて くださいストーブにオリーブオイルを入れ ます きゅうりは恥を切り1cmぐらいに切って ストーブに入れます 塩は食っ辛くなりますのでほんの少しだけ 入れますそして 蓋をして中火にかけて数分経つと ジュージュー行ってくるのでそしたら 弱火にします 隙間から家が出たらもっと弱くして10分 後 柔らかくなっているので 潰して水分を出します [音楽] これぐらい水分が出たら 蓋をして 木曜日で5分 火を止めて 余熱で10分後 ガスからおろして ブレンダーで滑らかにしていきます [音楽] ブレンダーでストーブに傷がつきませんか とコメントをもらったことがあります 私も ブレンダー初心者なのですが使った感じに よりますと [音楽] 葉の部分は凹んでいるので 傷がつくとしたらここの出っ張っている ここの部分でつくのだと思います なので ブレンダーの位置を決めてスイッチオン 位置を決めてスイッチオンそういう風に やると大丈夫だと思います [音楽] 出っ張り部分でガシガシやらないように気 をつけています [音楽] でも心配な場合は何か器に移してから ブレンダーすることをおすすめします 15回ほどスイッチオンしてこれぐらい 滑らかになりました しっかり冷やしてトッピングしたら きゅうり好きにはたまらないきゅうり嫌い には地獄のようなスープ完成です 私は美味しかったのですが主人は美味しく ないと言っていました きゅうりが余っている方ぜひ試してどう だったか教えてください [音楽]

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【材料】
きゅうり2本
塩ちょぴっと（チカさんのマネ）
オリーブオイル小さじ1
（トッピング）
生クリーム
オリーブオイル
胡椒

鍋帽子

くっつく鍋敷き

鍋つかみ

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